Четверг, 10 декабря, 2009
Нам понадобится:300 г тыквы1 измельченный зубчик чеснока3 ст.л. натертого пармезана1 яйцо1/3 ст. творогащепотка соли3 ст. л. мукипо желанию можно добавить измельченную зелень: лук, укроп, базилик...
Тыкву тушим до мягкости или готовим в микроволновке. Пюрируем блендером. Добавляем остальные ингредиенты и хорошо промешиваем.
Обжариваем на растительном масле до золотой корочки.
Подаём горячими, так как холодные они не такие вкусные.
Приятного аппетита!
