Рубрики: Блюда из овощей
Консервированные зеленые томаты
Вторник, 18 сентября, 2012Это последний дачный урожай =) Все помидоры разной формы, поэтому пришлось закрывать их именно салатом. Выглядит здорово! Кстати, в выходные была на ярмарке выходного дня, сейчас как раз началась продажа зелёных томатов.
Тыквенный суп с карри и шалфеем
Среда, 5 сентября, 2012В выходные мы с мужем были в Волгограде и привели оттуда несколько потрясающих тыкв. Ну не могу я пройти мимо них!!! =) Тыквы яркие, сладкие, спелые - просто мечта!!! И сегодня у меня получился наивкуснейший острый суп.
Фаршированные патиссоны
Понедельник, 3 сентября, 2012Патиссоны сами по себе являются красивым блюдом, с ними не надо ничего придумывать. Они в любом случае будут королями стола!
Моченые баклажаны с начинкой
Пятница, 17 августа, 2012Это просто великолепная закуска! Яркая, с потрясающим ароматом и очень простая в приготовлении.
Овощная икра с яблоками
Среда, 15 августа, 2012Рецепт вроде бы простой, но с очень интересным дополнением -яблоками. Я никогда их не добавляла, а тут решила рискнуть. И не ошиблась! Получилось необыкновенно!
Крем-суп из запеченных баклажанов
Понедельник, 13 августа, 2012Как же я люблю август за обилие на прилавках баклажанов! Когда есть возможность с ними поэкспериментировать. На этот раз у меня крем-суп с идеальным сочетанием ингредиентов! Это томаты, прованские травы, баклажаны и сливки. Превосходно! Обязательно повторю и не раз.
Малосольные огурчики
Суббота, 4 августа, 2012Это классический рецепт малосольных огурчиков, но вы можете экспериментировать с разнообразием трав и специй, делая ваш рецепт отличным от предыдущего!
