Пятница, 19 декабря, 2014
Нам понадобится:
- 100 г сливочного масла
- 1 крупный мандарин
- 100-150 г сахара
- 200 г ржаной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя и немного соды, на кончике ножа
- 50 г любых орехов
- 50 гр изюма, я еще добавила сушеной клюквы
- 100 г овсяных хлопьев
- щепотка соли
Способ приготовления
- Мандарин освобождаем от семян, после чего весь измельчаем в блендере до однородной кашицы.
- Размягчённое сливочное масло хорошо взбиваем с сахаром до пышной массы, добавляем измельчённых мандарин.
- Муку смешиваем с хлопьями, ржаной мукой, разрыхлителем, содой и щепоткой соли.
- Постепенно добавляйте эту смесь в чашу комбайна.
- Получится тесто, по консистенции похожее на пластилин.
- Вмешиваем в тесто изюм, измельчённые орехи и формируем из теста влажными руками шарики.
- Противень застилаем непригораемой бумагой для запекания, выкладываем шарики и прижимаем ладонью.
- Выпекаем 15-10 минут при 170С.
Очень вкусно!!!! Это печенье обязательно полюбят ваши дети, причём как есть, так и помогать вам с его приготовлением. Кстати, о детях! Если вас интересует оптовая покупка качественной детской обуви, то по ссылке http://rostovka.net/category/detskie_tufli вы сможете приобрести детские туфли оптом. Пройдите по ссылке и ознакомьтесь со всей информацией!
Приятного аппетита!
Автор:
