Тэг: тимьян

Тыквенно-кукурузный суп-пюре с лемонграссом

Сейчас прекрасный сезон этих двух овощей, так что надо успеть попробовать как можно больше блюд с их участием. Предлагаю вот такой незатейливый тыквенно-кукурузный суп-пюре, в который добавлен лемонграсс. Это, я вам скажу, просто бомба! Невероятно вкусно. Рецепт из Jamie Magazine … Читать рецепт полностью

Рубрики: Супы | 0 | 1 251 Распечатать рецепт

Новогодний рулет из индейки с ягодным соусом

Я обожаю индейку, но для меня большая проблема сделать ей сочной, поэтому я безумно обрадовалась этому рецепту. Он беспроигрышный! А нашла я его в новогоднем выпуске JamieMagazine. Откладываю этот рецепт для новогоднего меню, ничего вкуснее из индейки я не пробовала.

Рубрики: Блюда из птицы, К праздничному столу | 0 | 2 070 Распечатать рецепт

Соус песто из печеного перца

Я к вам с очередным великолепным рецептом из журнала Jamie Magazine. Соус просто великолепен! Тем более в сезон перцев. Он просто идеально подойдёт к пасте, к картошечке или просто как дип. Обязательно попробуйте.

Рубрики: Соусы/приправы/маринады | 0 | 1 810 Распечатать рецепт

Шашлык из курицы

Вот мы и открыли дачный сезон, наконец-то! Погода пару дней радовала, шашлыков наделали целый вагон! Правда половину в итоге привезли домой... )) Курочка получилась ну очень вкусной! Главное хорошенько промариновать её заранее. Я оставляю мариноваться на ночь.

Рубрики: Блюда из птицы | 4 | 1 422 Распечатать рецепт

Овощной суп с креветками и пастой / Minestra di verdure, pasta e gamberoni

На днях подруга прислала мне итальянский кулинарный журнал Oggi Io Cucino и я сразу же увидела это блюдо, и влюбилась! Этот суп совмещает в себе морепродукты и овощи, "огород и море" - самое лучшее в итальянской кухне! И не смотря … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, Итальянская кухня, Супы | 2 | 1 515 Распечатать рецепт

Жареный хек с томатной приправой по рецепту Гордона Рамзи

"Хека всегда недооценивают, а ведь у него очень нежный и тонкий вкус, похожий на вкус трески. Что ещё лучше, хек - продукт экологически чистый и недорогой. Кроме того, его просто готовить, и в нём сравнительно мало костей" - пишет Гордон … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты Гордона Рамзи (Gordon Ramsay) | 2 | 1 755 Распечатать рецепт

Французский деревенский паштет по рецепту Джулии Чайлд

Я давно хотела попробовать сделать паштет, который будет не просто намазываться на хлеб, как все современные паштеты, а чтобы он был с кусочками мяса. Этот паштет просто сказка! Вы только посмотрите список ингредиентов и сразу всё поймёте!

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из субпродуктов, Закуски и салаты, Рецепты Джулии Чайлд (Julia Child) | 2 | 4 185 Распечатать рецепт