Тэг: тимьян
Тыквенно-кукурузный суп-пюре с лемонграссом
Среда, 15 октября, 2014Сейчас прекрасный сезон этих двух овощей, так что надо успеть попробовать как можно больше блюд с их участием. Предлагаю вот такой незатейливый тыквенно-кукурузный суп-пюре, в который добавлен лемонграсс. Это, я вам скажу, просто бомба! Невероятно вкусно. Рецепт из Jamie Magazine … Читать рецепт полностью
Новогодний рулет из индейки с ягодным соусом
Четверг, 5 декабря, 2013Я обожаю индейку, но для меня большая проблема сделать ей сочной, поэтому я безумно обрадовалась этому рецепту. Он беспроигрышный! А нашла я его в новогоднем выпуске JamieMagazine. Откладываю этот рецепт для новогоднего меню, ничего вкуснее из индейки я не пробовала.
Соус песто из печеного перца
Вторник, 27 августа, 2013Я к вам с очередным великолепным рецептом из журнала Jamie Magazine. Соус просто великолепен! Тем более в сезон перцев. Он просто идеально подойдёт к пасте, к картошечке или просто как дип. Обязательно попробуйте.
Шашлык из курицы
Среда, 2 мая, 2012Вот мы и открыли дачный сезон, наконец-то! Погода пару дней радовала, шашлыков наделали целый вагон! Правда половину в итоге привезли домой... )) Курочка получилась ну очень вкусной! Главное хорошенько промариновать её заранее. Я оставляю мариноваться на ночь.
Овощной суп с креветками и пастой / Minestra di verdure, pasta e gamberoni
Пятница, 13 января, 2012На днях подруга прислала мне итальянский кулинарный журнал Oggi Io Cucino и я сразу же увидела это блюдо, и влюбилась! Этот суп совмещает в себе морепродукты и овощи, "огород и море" - самое лучшее в итальянской кухне! И не смотря … Читать рецепт полностью
Жареный хек с томатной приправой по рецепту Гордона Рамзи
Пятница, 3 июня, 2011"Хека всегда недооценивают, а ведь у него очень нежный и тонкий вкус, похожий на вкус трески. Что ещё лучше, хек - продукт экологически чистый и недорогой. Кроме того, его просто готовить, и в нём сравнительно мало костей" - пишет Гордон … Читать рецепт полностью
Французский деревенский паштет по рецепту Джулии Чайлд
Среда, 11 мая, 2011Я давно хотела попробовать сделать паштет, который будет не просто намазываться на хлеб, как все современные паштеты, а чтобы он был с кусочками мяса. Этот паштет просто сказка! Вы только посмотрите список ингредиентов и сразу всё поймёте!
