Рубрика: Основное меню

Жареный хек с томатной приправой по рецепту Гордона Рамзи

"Хека всегда недооценивают, а ведь у него очень нежный и тонкий вкус, похожий на вкус трески. Что ещё лучше, хек - продукт экологически чистый и недорогой. Кроме того, его просто готовить, и в нём сравнительно мало костей" - пишет Гордон … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты Гордона Рамзи (Gordon Ramsay) | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Пирог с рисом и рыбой

Этот пирог можно готовить несколькими способами, например, его можно сделать из слоёного дрожжевого теста, рыбу можно добавлять как консервированную, так и обжаренное филе, главное - начинка, а вкусно получится в любом случае!

Рубрики: Блюда из круп и бобовых, Пироги, Русская кухня | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Лёгкая весенняя запеканка из брокколи

Брокколи - невероятно полезный овощ, но если я начну перечислять его полезные свойства, то про рецепт можно будет забыть :-) Скажу только одно - калорийность брокколи составляет всего каких-то 30 кКал на 100 г! Начинаем подготовку к пляжу? =))

Рубрики: Блюда из овощей, Блюда из птицы | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Французский деревенский паштет по рецепту Джулии Чайлд

Я давно хотела попробовать сделать паштет, который будет не просто намазываться на хлеб, как все современные паштеты, а чтобы он был с кусочками мяса. Этот паштет просто сказка! Вы только посмотрите список ингредиентов и сразу всё поймёте!

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из субпродуктов, Закуски и салаты, Рецепты Джулии Чайлд (Julia Child) | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Спринг-роллы с мясом

Когда я увидела в магазине рисовую бумагу, то сразу поняла, какой простор для фантазии она даёт! Ведь в неё можно заворачивать всё, что угодно, от морепродуктов и мяса, до десертных начинок! Сегодня я решила сделать мясные спринг-роллы, с добавлением домашнего … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Закуски и салаты, Национальная кухня | комментария 3 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Свиная рулька в тёмном пиве

Очередной мужской рецепт от моего брата, на который я, честно говоря, не решилась бы, а зря! =)) Оказывается в рульке мясо постное, что стало для меня сюрпризом, потому что жирное мясо я не люблю. Кстати, рулька — это часть свиного … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Национальная кухня | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Курник в средиземноморском стиле

Я никогда не готовила этот пирог, хоть и не мало о нём слышала. На сколько я знаю, это традиционный пирог с куриной начинкой, который подавался на свадьбах. На этом мои познания ограничиваются, поэтому цитирую описания пирога из энциклопедии журнала "Хлеб-соль", … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, К праздничному столу, Пироги, Русская кухня | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт