Автор: Няма

Ликёры – это моя страсть! Мой шкаф заставлен различными бутылочками с национальными ликёрами, я часто дарю их в подарок, ведь это актуально к любому застолью. А когда гости узнают, что эта вкуснятина сделана в домашних условиях – начинается полный восторг!
Читать рецепт полностью »
Рубрики: Алкоголь, К праздничному столу | Комментариев нет »
Автор: Няма
Настало время активно готовиться к Новому году, в связи с чем предлагаю приготовить это умопомрачительный ликёр!

Читать рецепт полностью »
Рубрики: Алкоголь | Комментарии (16) »
Автор: Няма

Глинтвейн или горячее вино, популярный ныне во всем мире, появился в северных странах. Особенно он распространен в Скандинавии, Германии, Швеции, северной части Италии. Много столетий назад, когда вино не всегда можно было хорошо сохранить, путем нагревания и добавления специй его снова делали питьевым. Поэтому для глинтвейна не требуется дорогое вино. К тому же оно прекрасно согревает, что весьма кстати для холодного климата.
Читать рецепт полностью »
Рубрики: Алкоголь | Комментариев нет »
Автор: Няма
Этот бальзам содержит множество витаминов. Можно делать его очень слабеньким или крепким.
Советую добавлять клюкву, так как она даёт великолепный вкус! 

Читать рецепт полностью »
Рубрики: Алкоголь, Блюда из фруктов и ягод | Комментариев нет »
Автор: Няма

Сделала себе на день рождения Лимончелло. Все были в восторге! Ни одного плохого отзыва. Нельзя сказать, что это женских напиток, так как он достаточно крепкий.
Сейчас по интернету ходит упрощённая версия Лимончелло. Это ужасно! Перекручивают лимоны (с кожурой), добавляют сахар и водку (о, ужас)! И потом жалуются, что он горчит. Нет! Настоящий Лимончелло не горчит!
“Вкусный, ароматный, он хорош и в качестве аперитива для повышения аппетита, и как средство для улучшения пищеварения после богатой трапезы.
В состав напитка входят спирт, вода и сахар.
Ликёр употребляют и в чистом виде, как диджестив и как столовый напиток или десерт, и как компонент коктейлей.
Лимончелло пьют охлаждённым, из маленьких высоких рюмок, куда иногда добавляют лёд.”
Рубрики: Алкоголь, Итальянская кухня | Комментарии (8) »