Это наш семейный рецепт, я помню этот тортик столько, сколько помню и себя. Мама пекла его нам на каждый праздник, экспериментируя с начинкой с украшениями. Рецепт простейший, а получается необыкновенно вкусно! Читать рецепт полностью »

В этом году я впервые решила приготовить это традиционное блюдо, до этого утку я готовила всего пару раз. Получилось замечательно, а сочетание утки с апельсинами действительно потрясающее! Читать рецепт полностью »

Всего пару дней назад мы встретили Новый год (кстати, как вы там?) но расслабляться ещё рано, пора готовиться к Рождественской ночи! Предлагаю вам приготовить баранину в классическом сочетании с мятой, получается бесподобно! Читать рецепт полностью »

Дорогие друзья, поздравляю вас с наступающим годом дракона! Пусть исполняются ваши самые заветные мечты, а на столе будут только вкусные и полезные блюда!!!

Суть в самой тыкве, а начинки могут быть совершенно разные! Навскидку несколько примеров: гречка с луком и грибами, рис со специями, чечевица с мясом или овощами, рататуй, куриные кусочки в соусе, пшенная каша с тыквой и т.д. Тыква в данном случае служит плотным горшочком, который выглядит по-королевски! Читать рецепт полностью »

Этот пирог сочетает в себе нежность и пикантность - яркий грибной вкус в момент сменяется вкусом нежнейшей сырной начинки!!! Читать рецепт полностью »

Это пирожное я назвала бы "вкус детства" потому что именно его я запомнила лучше всех! Правда часто себя им не побалуешь, потому что: во-первых, оно очень калорийно, а во-вторых, с ним придётся не мало повозиться, поэтому выделите для него свободный день. Но, поверьте мне, вы ни капли не пожалеете, что его приготовили!
Спасибо Чадейке за подробный МК, обязательно ознакомьтесь с рецептом помады у неё в блоге, там очень много полезных советов! Читать рецепт полностью »

Я никогда не готовила этот пирог, хоть и не мало о нём слышала. На сколько я знаю, это традиционный пирог с куриной начинкой, который подавался на свадьбах. На этом мои познания ограничиваются, поэтому цитирую описания пирога из энциклопедии журнала "Хлеб-соль", собственно откуда и рецепт. Читать рецепт полностью »

Недавно у моей бабули был День Рождения - ей исполнился 81 год! И я не нашла ничего лучше, как приготовить ей на праздник торт из её времени, приготовленный по ГОСТу. Ну что сказать? Торт безумно вкусный, он очень отличается от современных низкокалорийный тортов - у него более насыщенный вкус. А муж назвал его большой пироженкой =)) Читать рецепт полностью »

В нашей семье это традиционный салат, но иногда даже традиционные блюда хочется разнообразить, хотя бы внешним видом! Вариантов украшения множества, таким образом можно каждый день делать обед произведением искусства! Читать рецепт полностью »

Впереди 8 марта, а в моём случае ещё и 9 марта - день рождения мужа, поэтому я заранее пробую оригинальные мясные блюда - это одно из них. Сочная нежная свинина, пропитанная ароматным сыром и фаршированная шпинатом - что может быть лучше к праздничному столу?

Читать рецепт полностью »

Масленичная неделя началась с яркого солнышка за окном, это просто не может не радовать! Наконец-то зима сдаёт свои позиции! Так как сейчас масленица и самое время печь блины, предлагаю вам вот такой нехитрый рецепт блинчиков со сладкой начинкой. Читать рецепт полностью »

По традиции моей Валентинкой мужу является торт, который с каждым годом я стараюсь сделать более романтичнее. В этом году я решила сделать сочный малиновый торт, всё-таки малина зимой - это редкость =) На вершине тортика сидит маленький сахарных медвежонок, который держит символ всех влюблённых - сердечко! Кстати, он всё ещё "жив" - очень жалко есть это чудо =)) Читать рецепт полностью »

Рулет делается элементарно, а вид у него просто потрясающий! Читать рецепт полностью »