Шашлычки из креветок

На 14 февраля я сделала эти потрясающие шашлычки. Блюдо готовится очень быстро, а в итоге получается вкусно и эффектно!

Нам понадобится:
1 кг. больших креветок
5 ст.л. соевого соуса
5 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. кунжутного масла
5 см. корня имбиря
сок половинки лимона+немного, чтобы сбрызнуть готовые шашлычки
кунжут

Креветки у меня были уже очищенные, если у вас неочищенные, то во время чистки оставьте им хвостики.
Натираем корень имбиря на мелкой тёрке, выжимаем из половины лимона сок, добавляем оливковое и кунжутное масло, соевый соус. Оставляем креветки в этом маринаде на 30 минут.

Нанизываем креветки на шпажки и посыпаем кунжутом, после чего обжариваем в растительном масле с каждой стороны по 1,5 - 2 минуты.

Готовые шашлычки сбрызгиваем лимонным соком и слегка затираем цедрой (по желанию), сразу же подаём.

Приятного аппетита!

© www.njama.ru

Рубрики: Новости | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Комментарии (2)

  1. Няма говорит:

    Анна, я надеюсь, что вам понравится!

  2. Анна говорит:

    Обожаю креветки и мои родные тоже их любят. Но мы салаты делали только. О шашлыках слышала, но готовить самой не приходилось. Ваш рецепт возьму на заметку, при чем, что в кухонном арсенале все есть, осталось только креветки купить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *