Тэг: соус

Джем из острого перца

В этом году у нас на даче выросло неимоверное количество острого перца. Мы его запекали, сушили, мололи, раздавали, но его всё равно осталось столько, что нужно было его срочно куда-то использовать. Мы решили приготовить джем из острых перцев. На страх … Читать рецепт полностью

Рубрики: Консервирование | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Простейший томатный соус с мясом

Как и обещала, сейчас покажу вам самый простой томатный соус, который готовится с мясом. Подавать его можно с любой пастой, использовать для лазаньи и т.п. Готовила моя свекровь, я фотографировала и ела =)))Все ингредиенты кладутся на глаз, но на фото … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Итальянская кухня, Соусы/приправы/маринады | 1 Комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Куриные тефтели в овощном соусе

Тефтели получаются очень вкусные, пропитанные овощным соусом, а овсяные хлопья делают вкус богаче. Подавать можно с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Рубрики: Блюда из овощей, Блюда из птицы, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Песто (Pesto)

Песто (итал. Pesto, — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются … Читать рецепт полностью

Рубрики: Итальянская кухня, Соусы/приправы/маринады | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт