Рубрики: Блюда из мяса

Плов с булгуром

"Если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от отрубей, а затем размолоть, получится крупа булгур, в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы. С давних пор булгур распространен в кухне восточных народов, особенно популярен в Турции, Индии, на Среднем Востоке, … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из круп и бобовых, Блюда из мяса, Национальная кухня | 2 | 227 Распечатать рецепт

Басма

Басма - великолепное блюдо узбекской кухни, с насыщенным вкусом и не трудоёмким приготовлением. Так как я готовила зимой, добавила только основы: мясо, лук, картофель, капусту и морковь, а летом, когда природа щедро одарит нас разнообразными овощами, блюдо можно существенно дополнить. … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Национальная кухня | 3 | 295 Распечатать рецепт

Мясной рулет с яйцом

Продолжаем предпасхальный марафон! На этот раз я приготовила очень популярный и всеми любимый мясной рулет с ярким сюрпризом внутри. На Пасху лучше не придумаешь!

Рубрики: Блюда из мяса, К праздничному столу | 3 | 2 436 Распечатать рецепт

Чебуреки

На днях мне попался восхитительный кусочек говядины и в голову моментально пришли чебуреки, за них я и взялась!

Рубрики: Блюда из мяса, Национальная кухня | 0 | 170 Распечатать рецепт

Запеченная нога барашка

Всего пару дней назад мы встретили Новый год (кстати, как вы там?) но расслабляться ещё рано, пора готовиться к Рождественской ночи! Предлагаю вам приготовить баранину в классическом сочетании с мятой, получается бесподобно!

Рубрики: Блюда из мяса, К праздничному столу | 0 | 132 Распечатать рецепт

Простейший томатный соус с мясом

Как и обещала, сейчас покажу вам самый простой томатный соус, который готовится с мясом. Подавать его можно с любой пастой, использовать для лазаньи и т.п. Готовила моя свекровь, я фотографировала и ела =)))Все ингредиенты кладутся на глаз, но на фото … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Итальянская кухня, Соусы/приправы/маринады | 1 | 156 Распечатать рецепт

Рулетики из пармской ветчины

Рецепт от моего кулинарного собрата Африки, с которой мы днём и ночью обсуждаем всё съедобное =)) Это превосходная итальянская закуска, в которой сочетается всё самое вкусное! Я использовала песто из базилика и вяленых томатов, правда слишком активно его растёрла, лучше чуть … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Закуски и салаты, Итальянская кухня | 1 | 195 Распечатать рецепт