Четверг, 7 января, 2010
Пусть вас не пугает сочетание груш, сельдерея и креветок, оно вас приятно удивит!
Нам понадобится:2 стебля сельдерея1 кг. маленьких креветок2 сочные груши1 маленькая баночка сладкой кукурузы3 яйцасметанамайонезсоль, перец
- Креветки варим и чистим.
- Сельдерей нарезаем маленькими кубиками.
- Груши чистим и режем кубиками.
- Яйца отвариваем и нарезаем.
- В равных частях смешиваем сметану и майонез, добавляем соль и перец, хорошо взбиваем.
- Смешиваем яйца, груши, кукурузу, креветки, сельдерей, заправляем майонезной заправкой и сразу подаём на стол.
Не советую заправлять этот салат просто майонезом, так как со сметаной он получается более нежным.
Долго хранить этот салат нельзя, так как груши темнеют и дают лишний сок.
Приятного аппетита!!!
Анатолия, здорово! :)
маме рецепт показала — заинтересовалась! спасибо!
Анатолия, тут главное любить сельдерей и груши — они задают весь вкус!
мама скоро придет я ей рецепт покажу — она обожает эксперименты ставить!
Анатолия, на самом деле, а получается очень здорово!
интересное сочетание груш и креветок…