Тэг: лук-порей
Крем-суп из лука-порея
Понедельник, 5 августа, 2013Суп, к сожалению, на вид совсем невзрачный, но это сполна компенсируется его великолепным вкусом. Он получается настолько нежный и ароматный, что это сложно передать словами. Обязательно попробуйте. Рецепт, как всегда, из Jamie Magazine.
Лазанья и спагетти с весенней овощной начинкой
Четверг, 14 марта, 2013На днях я получила замечательный весенний подарок от Calve - набор новых натуральных томатных соусов и итальянскую пасту. У меня моментально появилось желание бежать на кухню и готовить! В набор входили: Баварский, Томатный, Жгучий мексиканский, Испанский, Острый бразильский, и последний, … Читать рецепт полностью
Куриные рулетики с луком-пореем
Вторник, 12 марта, 2013Обожаю куриную грудку, готовить с ней одно удовольствие и это блюдо не исключение. Свернуть и обжарить рулеты можно заранее, а на следующий день просто залить йогуртом и запечь 15 минут. Это удобно.
Фаршированный лук-порей в беконе
Понедельник, 25 февраля, 2013Ещё одно применение любимому луку-порею. Обязательно продолжу экспериментировать с начинкой, на этот раз у меня говядина с обжаренным грибами. Бекон запекается до хрустящего состояния, лук остаётся мягким, а начинка невероятно сочной. Очень!!!! Одно но, я немного передержала, можно было бы … Читать рецепт полностью
Запеченный лук-порей с беконом и сыром
Пятница, 30 ноября, 2012Продолжаю готовить по рецептам из журнала Jamie Magazine. Недавно я и не думала, что лук-порей станет моим фаворитом, что я буду покупать его каждый раз, когда иду в магазин. Но распробовав его после многочисленных хвалебных отзывов моего кулинарного вдохновителя, я … Читать рецепт полностью
Треска запечённая с пореем
Вторник, 16 октября, 2012Собрала на днях с дачи остатки лука-порея, который из-за прохладной погоды немного не дорос до нормального размера, но зато вырос на удивление вкусным.
