Рубрики: Национальная кухня
Вацлавский торт по ГОСТ
Пятница, 23 сентября, 2011Я очень люблю готовить по ГОСТовским рецептам, потому что сейчас всё иначе. Раньше выпечка была вкуснее и натуральнее, но что я вам рассказываю... Я думаю любой, кто пробовал этот торт, со мной согласится.
Варенье из райских яблочек
Среда, 21 сентября, 2011Недавно подруга привезла мне много китайки (Шурик, сердечное спасибо, приезжай на чаёк!) и я на радостях наварила самое вкусное и красивое варенье! =) Кстати, яблочки из этого варенья очень здорово подходят для украшения сладкой выпечки!
Хлеб с вялеными томатами и оливками
Понедельник, 5 сентября, 2011Я всё ещё отхожу от кулинарной Италии, пытаясь воссоздать её вкусы в нашей дождливой Москве...
Простейший томатный соус с мясом
Пятница, 2 сентября, 2011Как и обещала, сейчас покажу вам самый простой томатный соус, который готовится с мясом. Подавать его можно с любой пастой, использовать для лазаньи и т.п. Готовила моя свекровь, я фотографировала и ела =)))Все ингредиенты кладутся на глаз, но на фото … Читать рецепт полностью
Консервируем томаты!
Среда, 31 августа, 2011Вот я и дома! За 2 недели мы объехали кучу стран и везде я пробовала их национальные блюда, это потрясающий опыт! В Белоруссии - драники, в Польше - супы, в Германии- мясо, во Франции - багеты с различными начинками, в … Читать рецепт полностью
Миндальное печенье Macaroons — первый опыт
Четверг, 28 июля, 2011На днях ко мне приехала подруга, захватив с собой пакетик миндаля, и мы решили попробовать приготовить эти красочные печенья, которые очень популярны во Франции. Получилось очень вкусно и ярко, но почему-то не так пышно как надо, но всё равно все … Читать рецепт полностью
Спагетти с беконом, моцареллой, руколой и черри
Понедельник, 25 июля, 2011Сейчас у нас погода бьёт все тепловые рекорды, но кушать всё-равно хочется, поэтому сейчас я готовлю быстрые и лёгкие блюда! На самом деле итальянская кухня совсем не сложная, дело только в качественных ингредиентах, в которых летом нет недостатка, поэтому дерзайте!
