Рубрики: Национальная кухня

Басма

Басма - великолепное блюдо узбекской кухни, с насыщенным вкусом и не трудоёмким приготовлением. Так как я готовила зимой, добавила только основы: мясо, лук, картофель, капусту и морковь, а летом, когда природа щедро одарит нас разнообразными овощами, блюдо можно существенно дополнить. … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Национальная кухня | 3 | 1 560 Распечатать рецепт

Шпинатный флан

На самом деле, это блюдо лучше всего делать из свежего шпината, но мне так не терпелось его приготовить, что я рискнула взять замороженный. Получилось вкусно! Но я обязательно буду делать его летом, когда на даче вырастет много восхитительного шпината!

Рубрики: Запеканки, Национальная кухня | 0 | 927 Распечатать рецепт

Итальянский деревенский кекс с колбасой

И снова рецепт из итальянского журнала.

Рубрики: Итальянская кухня, Кексы/маффины, Хлеб | 5 | 1 209 Распечатать рецепт

Чебуреки

На днях мне попался восхитительный кусочек говядины и в голову моментально пришли чебуреки, за них я и взялась!

Рубрики: Блюда из мяса, Национальная кухня | 0 | 1 397 Распечатать рецепт

Овощной суп с креветками и пастой / Minestra di verdure, pasta e gamberoni

На днях подруга прислала мне итальянский кулинарный журнал Oggi Io Cucino и я сразу же увидела это блюдо, и влюбилась! Этот суп совмещает в себе морепродукты и овощи, "огород и море" - самое лучшее в итальянской кухне! И не смотря … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, Итальянская кухня, Супы | 2 | 1 560 Распечатать рецепт

Бискотти

Бискотти - мои любимые итальянские печеньки-сухарики, которые всегда спасают при отсутствии вкусненького к чаю, так как хранятся очень долго! В начинку можно добавлять различные орехи и сухофрукты, сушеные ягоды и т.д. Бискотти (biscotti) - это рождественские печенья, которые пекут к … Читать рецепт полностью

Рубрики: Итальянская кухня, Печенье | 1 | 1 371 Распечатать рецепт

Пицца с соусом из артишоков

Впервые пиццу с соусом из артишоков я попробовала в итальянском кафе, пицца была очень нежной и вкусной! Из Италии я привезла несколько баночек консервированных артишоков, у нас их очень сложно (но возможно) найти, и сегодня я сделала эту потрясающую пиццу … Читать рецепт полностью

Рубрики: Выпечка, Итальянская кухня | 0 | 821 Распечатать рецепт