Шампиньоны фаршированные
Автор: Няма
Эта простая закуска выручит вас, когда гости на пороге - она сытная и непременно украсит любой стол!
Нам понадобится: 1 кг. крупных шампиньонов 1 крупная луковица 5-7 полосок бекона 150 г сыра соль, перец
- Шампиньоны промываем, удаляем ножку и обжариваем шляпки на растительном масле, около 5 минут, на сильном огне.
- Измельчаем и обжариваем вместе бекон, лук и ножки шампиньонов, солим и перчим.
- Укладываем шляпки грибов в форму, наполняем их начинкой, затираем сыром и запекаем 15 минут, при 200°С .
P.S. Спасибо брату за рецепт!
© Njama.ru
Рубрики: Блюда из грибов, Закуски | Комментарии (3) »
13.03.2010 в 18:17
ммм….вкуснятина!
28.12.2010 в 15:35
Просто класс!!!!!!!!!!
28.12.2010 в 17:57
Анатолия, Евгений, это точно =) С наступающими праздниками! =)