Архив за месяц: Декабрь 2013
Клюквенный чизкейк
Это самый вкусный и праздничный чизкейк на свете =)
Индейка Веллингтон
Если вы ищите нечто неожиданное, то это праздничное блюдо определённо для вас. У меня долгие годы были сомнения по поводу этого блюда, но я опасалась зря, это очень вкусно! Но главное помните - резать её нужно, когда она полностью остынет! … Читать рецепт полностью
Рождественский штоллен
Да, рецепт немного похож на наш кулич или на итальянский панеттоне, но всё же, за счёт марципановой начинки, он становится намного интереснее. Нам очень понравилась эта немецкая рождественская вкуснятина. Рецепт из Jamie Magazine 12.2013.
Куриная печень с яблоками, кешью и черносливом
Куриная печень прекрасно сочетается с яблоками и черносливом, а орешки и щепотка корицы придаёт рецепту праздничную нотку.
Праздничный пудинг из тапиоки
После последнего сезона "Правил моей кухни" я просто "заболела" тапиокой, так как люблю пробовать всё новое =) Оказалось, что тапиока стоит копейки и продаётся в любом магазине, занимающегося продажей азиатских продуктов. А учитывая что при приготовлении она увеличивается в 3-4 … Читать рецепт полностью
Суп-пюре из кабачка с козьим сыром
У нас с осени "зимовал" огромный кабачок, вот и пробил его час =) Из него получился превосходный суп-пюре, а для цвета я добавила в суп немного брокколи.
Новогодний рулет из индейки с ягодным соусом
Я обожаю индейку, но для меня большая проблема сделать ей сочной, поэтому я безумно обрадовалась этому рецепту. Он беспроигрышный! А нашла я его в новогоднем выпуске JamieMagazine. Откладываю этот рецепт для новогоднего меню, ничего вкуснее из индейки я не пробовала.