Архив за месяц: Февраль 2014
Блинчики на пиве с копчёной скумбрией
Среда, 26 февраля, 2014Блинчики на пиве всегда получаются удачными, с очень интересным вкусовым оттенком и хлебным ароматом. А за счёт того, что пиво газированное, в тесто не нужно добавлять соду. Конечно же, весь алкоголь испаряется в процессе выпечки и пивной запах испаряется вместе … Читать рецепт полностью
Блинчики с начинкой из морепродуктов
Вторник, 25 февраля, 2014Поздравляю всех-всех-всех с масленичной неделей! И предлагаю приготовить очень вкусные закусочные блинчики с начинкой из морепродуктов. Этот способ подачи мне безумно понравится, раньше я подавала их просто в виде трубочек, но начинка имела свойство вываливаться, а здесь всё просто идеально!
Чили кон карне
Суббота, 22 февраля, 2014Я много раз пробовала Чили кон карне, но до этого мне не приходилось его готовить. Я, конечно же, перечитала всю возможную информацию об этом блюде. Например, то, что основными компонентами являются острый перец и измельчённое мясо, все остальные ингредиенты добавляют … Читать рецепт полностью
Салат с морепродуктами и домашним лимонным майонезом
Пятница, 21 февраля, 2014Девушки, на носу 23 февраля, а это значит что через пару дней необходимо побаловать вкусными блюдами сильную половину человечества. Кстати, существует весьма распространённый миф, что мясо - для мужчин, а морепродукты - для женщин. Не правда! Морепродукты вкусны и полезны … Читать рецепт полностью
5 лет!
Вторник, 18 февраля, 2014Сегодня www.njama.ru празднует свой юбилей :-D Спасибо, что заходите, готовите вместе со мной и оставляете отзывы о блюдах, именно ради этого и создавался этот блог.
Куриная печень на китайский манер
Пятница, 14 февраля, 2014Блюдо получается пряным, нежным и насыщенным, отличная альтернатива традиционным рецептам.
Бефстроганов (говядина по-строгановски) с горчицей
Среда, 12 февраля, 2014В старых кулинарных книгах встречаются различные варианты этого блюда, например, с грибами или горчицей. Я решила остановиться на последнем.
