Рубрики: Основное меню
Французский луковый суп от Джулии Чайлд
Это не суп, это история целой страны! "У французов существует легенда, что луковый суп был впервые приготовлен королём Франции Людовиком XV. Однажды, поздно ночью король захотел есть и не обнаружил в своём охотничьем домике ничего, кроме лука, небольшого количества масла … Читать рецепт полностью
Закуска «Хреновина»
Этот рецепт подсказал мне брат и даже привёз для него продукты. Ага, это у нас семейное =) Хреновина - распространённая в Сибири острая приправа ко вторым блюдам, также её называют хренодёром, горлодёром, «коброй», «огоньком», чемергесом, «вырвиглазом» и «фантомасом». Существует базовый … Читать рецепт полностью
Пирожки с картошкой и грибами (мастер-класс)
Пироги с грибами - как вкусно это звучит!!! Особенно в сезон грибов :-D
Печёночный торт (мастер-класс)
Большой любитель этого тортика - мой муж, именно он рассказал мне о нём и я, экспериментируя, нашла для себя идеальные пропорции продуктов! Готовится он достаточно быстро, а выглядит, сами видите, очень нарядно!
Чечевица по-южному
Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный! Отлично подходит как основное блюдо в пост, так и в качестве гарнира к мясу.
Вяленые томаты
Вот и сбылась моя мечта - я сделала вяленые томаты! Собиралась около двух лет. Честно признаюсь - было жалко переводить столько оливкового масла, но тогда я не думала, что его можно использовать, оно становится намного вкуснее!