Рубрики: Выпечка
Льняной хлеб
На днях я впервые попробовала готовить из льняной муки. Я не ожидала, что она шоколадного цвета =) Я думала, что цвет будет натуральный, как цвет льняной ткани =)) А в ближайшее время я хочу попробовать приготовить хлеб из черемуховой муки, … Читать рецепт полностью
Тыквенная цельнозерновая плетёнка
Я обожаю экспериментировать с рецептами хлеба, делая хлеб полезнее, ярче и вкуснее. И я просто не могу жить без цельнозерновой муки, которая в разы полезнее обычной белой. Да-да, я знаю, что повторяюсь =) Мой дорогой супруг на днях подарил мне … Читать рецепт полностью
Овсяное печенье с тыквенным пюре
Это моё первое овсяное печенье и теперь я сама себе удивляюсь, почему я не пекла его раньше? Оно действительно очень вкусное и во время приготовления можно включить фантазию. Например, добавить банановое пюре или орешки, или как в данном случае тыквенное … Читать рецепт полностью
Морковный тортик на День всех влюблённых
Готовить в этот день особенно не хотелось, признаюсь честно, поэтому я сделала совсем простой тортик.
Рождественский кекс с орехами и сухофруктами
К сожалению, пошаговых фотографий не будет, я просто не успела их сделать, но этот рождественский кекс прекрасен, поверьте мне на слово! Нам понадобится: 150 г сливочного масла 150 г сахара 4 яйца 100 мл сливок (10-20% жирности) 50 мл цитрусового … Читать рецепт полностью
Тыквенно-банановое печенье с пряностями
Обожаю это время года, когда можно использовать пряности по-полной! =)) Я сразу делаю для себя смесь из молотых специй: 50г корицы, 20г имбиря, 15г гвоздики, 15г кардамона, 10г мускатного ореха, 10г душистого перца, 10г чёрного перца. Плотно закрываю крышкой и … Читать рецепт полностью
Супер арахисовый торт
Захотелось мне чего-нибудь очень арахисового и мои руки сами потянулись за ингредиентами для арахисового бисквита, который вышел потрясающим! А крем сделала тот, который первым пришёл в голову =)