Тэг: базилик
Ароматная баранина
Суббота, 14 ноября, 2009Многие говорят, что не готовят баранину из-за её свойства становиться сухой и жёсткой. Хочу поделиться с вами интересным способом приготовления сочной и ароматной баранины.
Молодые фаршированные кабачки
Среда, 1 июля, 2009Начался сезон кабачков, чему я безмерно рада! С детства обожаю этот овощ. Я люблю, когда фарша много, когда блюдо напоминает рагу. Кабачки пропитываются со всех сторон этой вкуснятиной!
Песто (Pesto)
Вторник, 26 мая, 2009Песто (итал. Pesto, — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются … Читать рецепт полностью
Базилик — царская трава
Четверг, 14 мая, 2009Я очень люблю базилик, это моя самая любимая пряность! В этом году решила посадить его на окошке и вот что вышло:
