Тэг: вино
Яблочное вино в ферментаторе
В прошлом году в моём любимом ферментаторе я сделала яблочное вино, которое отлично простояло всю зиму и стало даже вкуснее! Яблоки выбирайте сочные, хрустящие, перерабатывать их нужно сразу же, чтобы они не успели подвять, тогда они дадут намного больше сока. … Читать рецепт полностью
Вино из ирги
Благодаря ферментатору, в этом году я сделала несколько бутылочек вина из дачных ягод. Самое удачное, пожалуй, вино из ирги. Ирга не очень хорошо отдаёт сок, поэтому я действовала по наитию, на всякий случай прикупив винные дрожжи, но они, к счастью, … Читать рецепт полностью
Сангрия
Путешествуя по Италии я просто влюбилась в вино, смешанное с фруктами и содовой. Сангрия - просто идеальный освежающий не крепкий напиток для обеда или ужина. Также вкусно готовить сангрию с белым или игристым вином, и с добавлением ягод. Сейчас, в … Читать рецепт полностью
Курица с лимоном, розмарином и базиликом в горшочке
Это просто идеальное сочетание для запечённой курицы, которое понравится абсолютно всем!!! Кстати, этот горшочек я привезла из Волгограда, рада по уши=) До этого у меня были только маленькие, но в большом готовить очень удобно - помещается сразу всё блюдо =)
Простейший томатный соус с мясом
Как и обещала, сейчас покажу вам самый простой томатный соус, который готовится с мясом. Подавать его можно с любой пастой, использовать для лазаньи и т.п. Готовила моя свекровь, я фотографировала и ела =)))Все ингредиенты кладутся на глаз, но на фото … Читать рецепт полностью
Глинтвейн
Глинтвейн или горячее вино, популярный ныне во всем мире, появился в северных странах. Особенно он распространен в Скандинавии, Германии, Швеции, северной части Италии. Много столетий назад, когда вино не всегда можно было хорошо сохранить, путем нагревания и добавления специй его … Читать рецепт полностью