Рубрики: Национальная кухня
Рулетики из пармской ветчины
Вторник, 21 июня, 2011Рецепт от моего кулинарного собрата Африки, с которой мы днём и ночью обсуждаем всё съедобное =)) Это превосходная итальянская закуска, в которой сочетается всё самое вкусное! Я использовала песто из базилика и вяленых томатов, правда слишком активно его растёрла, лучше чуть … Читать рецепт полностью
Грибная пицца
Суббота, 18 июня, 2011Продолжая развивать тему вегетарианства я решила приготовить грибную пиццу. А вы знаете, это очень вкусно! Только грибы нужно брать свежие и лучше всего лесные, тогда ваша пицца будет настолько ароматной, что сбегутся все соседи :lol:
Открытки «Блюда украинской кухни» (1970г)
Воскресенье, 5 июня, 2011Этот клад достался мне по наследству от бабушки, которой, к сожалению, уже с нами нет... Они до сих пор сохранили запах тех лет! Внутри я обнаружила такие слова: Мария Ивановна!Поздравляю Вас с наступающим 1971 годом!Желаю хорошего здоровья, личного счастья и … Читать рецепт полностью
Пирог с рисом и рыбой
Среда, 25 мая, 2011Этот пирог можно готовить несколькими способами, например, его можно сделать из слоёного дрожжевого теста, рыбу можно добавлять как консервированную, так и обжаренное филе, главное - начинка, а вкусно получится в любом случае!
Полоска песочная с помадой по ГОСТ
Среда, 18 мая, 2011Это пирожное я назвала бы "вкус детства" потому что именно его я запомнила лучше всех! Правда часто себя им не побалуешь, потому что: во-первых, оно очень калорийно, а во-вторых, с ним придётся не мало повозиться, поэтому выделите для него свободный … Читать рецепт полностью
Спринг-роллы с мясом
Четверг, 5 мая, 2011Когда я увидела в магазине рисовую бумагу, то сразу поняла, какой простор для фантазии она даёт! Ведь в неё можно заворачивать всё, что угодно, от морепродуктов и мяса, до десертных начинок! Сегодня я решила сделать мясные спринг-роллы, с добавлением домашнего … Читать рецепт полностью
Свиная рулька в тёмном пиве
Воскресенье, 1 мая, 2011Очередной мужской рецепт от моего брата, на который я, честно говоря, не решилась бы, а зря! =)) Оказывается в рульке мясо постное, что стало для меня сюрпризом, потому что жирное мясо я не люблю. Кстати, рулька — это часть свиного … Читать рецепт полностью
