Рубрика: Русская кухня

Пельмени с картофелем и грибами

В книге "Русское тесто" я нашла рецепт "грибные пельмени", которые мне непременно захотелось повторить, а через пару страниц были удивительные по форме "щипаники", способ лепки я позаимствовала именно от них. Они крупнее и длиннее обычных пельменей, нужно всего пару штук … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из грибов, Новости, Русская кухня | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Пирог с зеленым луком и яйцом

В майские праздники мы с семьёй были на даче и зеленого лука там уже полным полно! На мой взгляд, пирог с луком и яйцом - это самый известный и самый любимый пирог русской кухне. Готовить его можно из пресного теста, … Читать рецепт полностью

Рубрики: Пироги, Русская кухня | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Творожная пасха с лимоном и имбирём

На днях я решила попробовать несколько пасхальных рецептов, чтобы выбрать на Пасху лучшие. Эта творожная пасха мне понравилась больше всего. Нежная, пряная, насыщенная. Очень вкусная!

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Русская кухня | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Ржаная кулебяка с рыбой

Вчера мы с женой брата сделали просто невероятно вкусную кулебяку! Причём делали просто так, можно сказать "на ощупь", а результат в итоге превзошёл все наши ожидания. Оооочень вкусно!

Рубрики: Пироги, Русская кухня | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Фаршированный перец (классика)

Вкус этого блюда я помню с самого детства, мама часто фаршировала нам с братом целую кучу перца и мы потом с удовольствием всё это уплетали. На самом деле всё очень просто, но для кулинарных новичков я решила сделать мастер-класс.

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Русская кухня | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Окрошка с «Хреновым» или «Петровским» квасом

Я с детства обожаю окрошку, готовлю её очень часто, чередуя мясо, курицу, или делаю просто овощную, но тут недавно брат купил квас на хрене - до чего же он оказался хорош в окрошку!!!!

Рубрики: Блюда из овощей, Русская кухня, Супы | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Вацлавский торт по ГОСТ

Я очень люблю готовить по ГОСТовским рецептам, потому что сейчас всё иначе. Раньше выпечка была вкуснее и натуральнее, но что я вам рассказываю... Я думаю любой, кто пробовал этот торт, со мной согласится.

Рубрики: К праздничному столу, Русская кухня, Торты | комментария 4 Получить в PDFРаспечатать рецепт
Страница 1 из 3123