Маринованный лук можно добавлять куда угодно - в салаты, на бутерброды, добавлять к шашлыку или просто есть в качестве закуски- это очень вкусно! Поэтому я всегда беру его с собой. Читать рецепт полностью »
Рубрики: Закуски | Комментариев нет »
Очень долгое время я была совершенно равнодушна к подобным рулетам, но тут мама случайно увидела в магазине лаваш именно для рулетов, он тоньше обычного лаваша и длинной как 3 стандартных лаваша, а ещё на глаза ей попался листовой сулугуни. Из этого набора получилось довольно интересная закуска! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Закуски | Комментариев нет »
Чизкейки получаются просто потрясающие! И на вид, и на вкус, лучше закуски и не придумаешь! Украшать можно по-разному - в последний раз я сделала сверху розочки из мягкого сливочного масла с пряными травами, а можно сделать розочку из того же козьего сыра... ммм! Вкуснятина! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из овощей, Закуски, К праздничному столу | Комментариев нет »
Начинаем подготовку к Пасхе!
Из таких простейших компонентов, как свекла и яйца, можно приготовить очень оригинальную закуску. Читать рецепт полностью »
Рубрики: Закуски, К праздничному столу, На заметку | Комментариев нет »
Не смотря на то, что блюдо полностью вегетарианское, оно очень сытное! Использовать его можно как основное блюдо или в качестве холодной закуски. Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из грибов, Блюда из овощей, Закуски | Комментариев нет »
Рецепт от моего кулинарного собрата Африки, с которой мы днём и ночью обсуждаем всё съедобное =))
Это превосходная итальянская закуска, в которой сочетается всё самое вкусное! Я использовала песто из базилика и вяленых томатов, правда слишком активно его растёрла, лучше чуть покрупнее, можно сделать и просто зелёное песто, будет ни чуть не хуже. Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из мяса, Закуски, Итальянская кухня | 1 Комментарий »
Я давно хотела попробовать сделать паштет, который будет не просто намазываться на хлеб, как все современные паштеты, а чтобы он был с кусочками мяса. Этот паштет просто сказка! Вы только посмотрите список ингредиентов и сразу всё поймёте! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из субпродуктов, Закуски, Рецепты Джулии Чайлд (Julia Child) | Комментарии (2) »
Когда я увидела в магазине рисовую бумагу, то сразу поняла, какой простор для фантазии она даёт! Ведь в неё можно заворачивать всё, что угодно, от морепродуктов и мяса, до десертных начинок!
Сегодня я решила сделать мясные спринг-роллы, с добавлением домашнего майонеза, получилось великолепно! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Закуски, Национальная кухня | Комментарии (3) »
Это красивое, вкусное и легкое блюдо - беспроигрышная горячая закуска!
Под эту закуску и тост говорится "За неожиданных гостей!" 
Рубрики: Блюда из морепродуктов, Закуски | Комментариев нет »
Рулет делается элементарно, а вид у него просто потрясающий! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из мяса, Закуски, К праздничному столу | Комментарии (5) »
Эту закуску брат часто делает перед семейным просмотром фильмов. Отличная замена попкорну, семечкам или сладостям 
Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из морепродуктов, Закуски, Соусы/приправы/маринады | Комментарии (2) »
Рецепт этого болгарского блюда я увидела в передаче "Хочу знать" с Михаилом Ширвиндтом и тут же отправилась на кухню готовить по горячим следам.
Закуска получается очень красивой, особенно если готовить из разноцветных перцев и нарезать их на кружочки! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Закуски, Национальная кухня | Комментариев нет »
Это довольно быстрый и универсальный способ замариновать мои любимые баклажаны. Они отлично сочетаются с любым мясом и овощами!
Хранятся эти баклажаны очень долго, поэтому смело можно делать заготовки на всю зиму. Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из овощей, Закуски, Консервирование | Комментарии (6) »
В оригинале эта яркая итальянская закуска делается без баклажанов и имеет цвета итальянского флага, но это нововведение настолько меня поразило, что без баклажанов я её больше не представляю. Попробуйте - не пожалеете!
Рубрики: Закуски, Итальянская кухня | Комментарии (2) »
Эта простая закуска выручит вас, когда гости на пороге - она сытная и непременно украсит любой стол!
Рубрики: Блюда из грибов, Закуски | Комментарии (3) »