Рубрики: Закуски и салаты
Яичный салат в перце
Я обожаю всё порционное, порционные закуски всегда смотрятся намного аппетитнее! Особенно красиво смотрится салат в разноцветных половинках перца, причём салат может быть абсолютно любым!
Салат из кольраби
Обожаю этот простой в приготовлении салат, но совсем не простой по содержанию витаминов и по вкусовым качествам!
Оливковый тапенад
Тапенад - это очень ароматная оливковая паста, которую можно подавать, например, со свежим хрустящим багетом, или фаршировать ей томаты, добавлять в несладкую выпечку, запекать с ней курицу, в общем, вариантов масса! Для меня это настоящий вкус Средиземноморья!
Тыквенный пирог с розмарином
Тыква и розмарин...мммм!!! Он хорош и горячим, и холодным. Но если в горячем виде он больше похож на суфле, то холодный он уплотняется, но не теряет своей сочности и вкуса. Обязательно попробуйте.
Финский селёдочный салат с брусникой
Это скорее не салат, а закуска, которую нужно подавать небольшими порциями, например, на ржаном хлебе. Вкусно невообразимо, особенно с брусникой. Поэтому не пренебрегайте ей.
Скандинавский селёдочный салат
Этот салат понравится всем, особенно тем, кому наскучили обыкновенные салаты. Ингредиенты здесь довольно интересные, отлично сочетающиеся между собой!