Тэг: базилик

Пряная свинина

Начинаем предновогоднюю репетицию!!! Я давно полюбила пряные травы, за их умение превратить любое блюдо в настоящее кулинарное произведение! Это блюдо не исключение, аромат просто невероятный!

Рубрики: Блюда из мяса, К праздничному столу | 1 Комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Минестроне ранней осени (Minestrone d’inizio autunno)

Великолепный итальянский суп из осенних овощей по рецепту Джейми Оливера.

Рубрики: Блюда из круп и бобовых, Итальянская кухня, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver), Супы | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Вяленые томаты

Вот и сбылась моя мечта - я сделала вяленые томаты! Собиралась около двух лет. Честно признаюсь - было жалко переводить столько оливкового масла, но тогда я не думала, что его можно использовать, оно становится намного вкуснее!

Рубрики: Блюда из овощей, Итальянская кухня | комментариев 6 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Капрезе с баклажанами (итал. caprese)

В оригинале эта яркая итальянская закуска делается без баклажанов и имеет цвета итальянского флага, но это нововведение настолько меня поразило, что без баклажанов я её больше не представляю. Попробуйте - не пожалеете!

Рубрики: Закуски и салаты, Итальянская кухня | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Томатный суп с маслинами

Когда на улице дождливая погода, просто не обойтись без ярких красок! Этот суп всегда поднимает мне настроение, согревает и дарит божественный аромат Италии моему дому!

Рубрики: Итальянская кухня, Супы | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Рыба по-итальянски в хрустящем кляре

Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов, Итальянская кухня, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | комментария 3 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Баклажаны по-пармски

Классический рецепт севера Италии. Уложите баклажаны слоями, чередуя с пармезаном и помидорами, и у вас получится непередаваемо вкусное блюдо. Подавать к столу можно и с самым разным мясом, и с рыбой. Один из трюков, к которым я прибегаю, готовя это … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, Итальянская кухня, К праздничному столу, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | комментариев 10 Получить в PDFРаспечатать рецепт