Честно признаюсь - идею этого пирога я увидела на ЖЖ, но уже не помню у кого, уж простите, но мне настолько понравилась эта идея, что я повторила это чудо уже два раза! Ягоды в этом году много, уже и не знаю что с ней делать, а этот рецепт настоящее спасение! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Блюда из фруктов и ягод, Пироги | Комментарии (2) »
Этот нежнейший десерт похож на воздушное облако с аппетитной ягодной верхушкой! Не представляю как я жила без него раньше! Кстати, его можно делать и на даче, так как он не требует выпечки. Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Блюда из фруктов и ягод, Десерты | Комментарии (3) »
Для случаев, когда очень хочется вкусненького, я храню в морозильной камере шарик песочного теста, быстренько его достаю и весь процесс приготовления этого пирога занимает не более получаса! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из фруктов и ягод, Пироги | Комментарии (2) »
В жару совсем не хочется сложных кремовых тортов, но если захотелось побаловать себя сладеньким, я всегда пеку этот красочный летний торт! Основа получается с ярко выраженным вкусом миндаля, а верх воздушный как суфле! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Блюда из фруктов и ягод, Выпечка, К праздничному столу | Комментарии (2) »
Сегодня листала кулинарный журнал и увидела там чудный рецепт оладушек!
Делаются они в духовке, так как на сковороде или блиннице ягоды растекаются, а в духовке красиво запекаются.
Снизу оладушки получаются обычными, а сверху с лёгкой румяной корочкой.
Рубрики: Оладьи | Комментариев нет »
Я очень люблю печь из этого теста, как сладкие, так и несладкие пироги. Выпечка получается пышной и не требует усилий.
А хрустящая посыпка - Штройзель придаёт пирогу шикарный вид!
Штройзель (нем. Streusel, от streuen - обсыпать, посыпать крошками, разбрызгивать) - кондитерские крошки, которыми посыпают кексы, пироги и торты. Штройзель готовят из смеси муки, сливочного масла или маргарина, сахара и часто орехов и пряностей, например, грецких орехов и корицы. Крошки-штройзели лишь имитируют орехи (с виду) и дополняют их по вкусу.
Рубрики: Блюда из фруктов и ягод, Пироги | Комментарии (5) »
Этот бальзам содержит множество витаминов. Можно делать его очень слабеньким или крепким.
Советую добавлять клюкву, так как она даёт великолепный вкус! 
Рубрики: Алкоголь, Блюда из фруктов и ягод | Комментарии (2) »