Очень долгое время я была совершенно равнодушна к подобным рулетам, но тут мама случайно увидела в магазине лаваш именно для рулетов, он тоньше обычного лаваша и длинной как 3 стандартных лаваша, а ещё на глаза ей попался листовой сулугуни. Из этого набора получилось довольно интересная закуска! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Закуски | Комментариев нет »
Продолжая экспериментировать с пасхальными блюдами я приготовила этот потрясающий хлеб. По вкусу он ну точно как наш кулич, а по консистенции мякиша - обычный нарезной батон. К завтраку самое оно! Читать рецепт полностью »
Рубрики: К праздничному столу, Хлеб | Комментариев нет »
Продолжаем предпасхальный марафон! На этот раз я приготовила очень популярный и всеми любимый мясной рулет с ярким сюрпризом внутри. На Пасху лучше не придумаешь! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Блюда из мяса, К праздничному столу | Комментариев нет »
Начинаем подготовку к Пасхе!
Из таких простейших компонентов, как свекла и яйца, можно приготовить очень оригинальную закуску. Читать рецепт полностью »
Рубрики: Закуски, К праздничному столу, На заметку | Комментариев нет »
Ещё один пост, посвящённый теме вкусных и полезных завтраков! Читать рецепт полностью »
Рубрики: Рецепты Гордона Рамзи (Gordon Ramsay) | Комментариев нет »
Этот нежнейших пудинг готовится всего в пару приёмов - не десерт, а мечта! Перед подачей его нужно хорошенько остудить, а прежде, чем вынуть из формочек, опустить на пол минутки в горячую воду, чтобы карамель растаяла. Читать рецепт полностью »
Рубрики: Десерты | Комментарии (10) »
Пирог "Паскуалина" - это праздничное семейное блюдо, очень популярное в Италии. Раньше его готовили исключительно в пасхальные дни, откуда и название: "Паскуа" означает "Пасха". Впервые "Паскуалина" упоминается ещё в XVI веке! И конечно, этот исторический пирог буквально напичкан различными символами. Ну яйца - это понятно. Интересная история со слоёным тестом. По количеству слоёв в пироге можно было судить о благосостоянии семьи. Конечно, все старались сделать 33 слоя, по возрасту Иисуса Христа. Но не все могли: в те времена и яйца-то водились не в каждом доме. А ещё пирог готовили с артишоками, потому что весной как раз начинался сезон. И артишоки тоже были не дешевыми, как и сейчас. Читать рецепт полностью »
Рубрики: Итальянская кухня, Пироги | Комментарии (6) »
- Пресный пирог с яйцом! - сказала хозяйка.
Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен, а после всей возни и проделок со старухой показался еще вкуснее.
Рубрики: Пироги, Русская кухня | 1 Комментарий »
Рубрики: Закуски, Из рыбы, Национальная кухня | Комментарии (6) »
Если хочется вкусненького, а времени на приготовление не много - тортилья лучший вариант!
Tortilla Espanola - одна из версий испанского омлета, который подают как закуску в барах во всех уголках Испании. Также он очень вкусен и холодным на следующий день.
Читать рецепт полностью »Рубрики: Блюда из овощей, Запеканки, Национальная кухня | Комментариев нет »
Иногда блюдо приготовленное в пароварке получается пресным.
Чтобы этого не произошло советую добавлять в него пряные травы: розмарин, базилик, орегано, петрушку.
Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из овощей, Из рыбы | Комментарии (3) »
Рубрики: Блюда из фруктов и ягод, Запеканки | Комментарии (5) »
Рубрики: Блюда из овощей, Блюда из фруктов и ягод, Пироги | Комментарии (2) »
В интернете сейчас масса способов окрасить яйца, но я предпочитаю этот способ, так как он напоминает мне о тех приятных временах из детства, когда мы собирались с бабушками и красили яички, а потом шли святить.
Рубрики: К праздничному столу | Комментариев нет »
Самый полезный завтрак!
