Архив за месяц: Апрель 2014
Миндальное печенье без муки и масла
Понедельник, 21 апреля, 2014В последнем журнале Джейми я нашла этот прекрасный рецепт, называются эти итальянские печенья "Ричарелли". Печенье из миндаля с шоколадом очень шоколадное и очень миндально. Удивительно, что всего из пары ингредиентов можно приготовить такую вкуснятину. Единственный момент, который я не учла, … Читать рецепт полностью
Рецепт пасхального кулича
Пятница, 18 апреля, 2014По традиции вчера весь день я пекла куличи, обожаю это занятие. Я ставлю все ингредиенты на стол, включаю себе интересный фильм и в бой =) На этот раз я нашла в сети дореволюционный рецепт. Чтобы долго не ждать подхода теста, … Читать рецепт полностью
Сочная индейка с грибным соусом
Пятница, 11 апреля, 2014На днях к нам в гости приходили друзья и я решила приготовить свою любимую индейку. Дружба с индейкой у меня сложилась и в процессе описания я расскажу как сделать её мягкой и сочной. Грибной соус на фото немного остыл, поэтому … Читать рецепт полностью
«Свистуны» картофельные (Швильпикай)
Пятница, 11 апреля, 2014Итак, я продолжаю тему посткроссинга. Эта открытка пришла мне недавно, блюдо меня сразу же заинтересовало, я о таком никогда не слышала. По похожему рецепту готовятся клёцки/ньокии, только они отвариваются, а в этом рецепте картофель сбрызгивается маслом и запекается до румяной … Читать рецепт полностью
Пасха «Царская» заварная
Пятница, 4 апреля, 2014Я впервые готовила заварную пасху, до этого делала только обычные, путём взбивания и сцеживания творога и вот что я скажу - это просто сказка! Заварная "Царская" пасха более нежная, режется буквально как масло, теперь буду готовить только её. С начинкой … Читать рецепт полностью
Свинина в ароматном маринаде
Среда, 2 апреля, 2014Свинина в ароматном маринаде на азиатский манер получается невероятно мягкой и ароматной, она буквально рассыпается на вилке, так как маринуется не менее трёх часов. Подавать её лучше всего с рисом. Кстати, вместо свинины можно использовать куриную или индюшачью грудку.
Vinozavr.ru: найдите свою коллекцию
Среда, 2 апреля, 2014Прекрасная новость для ценителей винной продукции: новый проект «Винозавр» заметно облегчит поиск заветной бутылочки игристого или тихого вина. Стартап «Винозавр» был задуман как агрегатор цен на вина: с его помощью пользователь может без труда выяснить стоимость одной и той же … Читать рецепт полностью
