Архив за месяц: Апрель 2014

Желейный шоколадно-вишневый десерт

Вчера я снова решила поэкспериментировать и у меня получился очень вкусный желейный шоколадно-вишневый десерт. Мы все любим желе, а особенно сливочно-ягодное, это как не замёрзшее мороженое. Бисквит можно сделать и потолще, это уже по желанию, мне хотелось именно желе с прослойками.

Рубрики: Блюда из фруктов и ягод, Десерты | 0 | 266 Распечатать рецепт

Курица, запеченная на банке пива

Довольно интересный рецепт о Джейми Оливера. Сама, честно говоря, я до такого не додумалась бы. Курочка на банке пива получилась очень сочной и вкусной, обязательно попробуйте при случае. За основу я взяла только способ, а замариновала я её в абхазской … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | 2 | 571 Распечатать рецепт

Рецепт супа из морепродуктов, по мотивам вьетнамского супа Фо

Сначала немного предыстории. Об этом супе я впервые узнала на Дне рождении у моего кулинарного вдохновителя, когда она пригласила меня во вьетнамскую кафешку "Сайгон". Мой мозг до сих пор смакует аромат и вкус этого супа =))) К сожалению, в сети … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов, Национальная кухня, Супы | 2 | 1 252 Распечатать рецепт

Веганские тыквенные котлеты

Сегодня я готовила по последнему номеру журнала Джейми (ктобы сомневался). Мой взгляд пал на веганские тыквенные котлетки и чечевичный дал на гарнир. Отличное сочетание! Котлеты получаются немного мягче, чем обычные, так как готовятся они без яиц. Главное, не накрывайте их … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей | 0 | 587 Распечатать рецепт

Свекольный хлеб с чесноком

На днях я впервые попробовала испечь несладкий свекольный хлеб, до этого я много раз пекла свекольные кексы и результат всегда радовал. Если вы не боитесь экспериментов на кухне, то обязательно попробуйте!

Рубрики: Хлеб | 0 | 574 Распечатать рецепт

Флан со спаржей и ветчиной

Я обожаю различные несладкие пироги и запеканки, намного больше чем любую десертную выпечку. Кусочек такого флана с салатом без проблем может заменить мне любую трапезу. Сезон спаржи как раз в разгаре, так что самое время попробовать этот спаржевый флан.

Рубрики: Запеканки | 0 | 233 Распечатать рецепт

Испанский томатный суп Сальморехо (Salmorejo)

Этот холодный томатный суп продолжает рубрику "Рецепт с открытки". Я давно являюсь фанатом томатных супов, особенно летом они просто незаменимы. А подобный суп вообще делается очень быстро и просто, и идеально подходит для приготовления на даче.

Рубрики: Рецепт с открытки, Супы | 1 | 294 Распечатать рецепт