Архив за месяц: Ноябрь 2014
Паровые рыбные котлеты со сливочным соусом
Пятница, 28 ноября, 2014Я продолжаю готовить в моей любимой пароварке вкусные и полезные блюда. Сегодня у нас вкуснейшие паровые рыбные котлеты в сливочно-лимонном соусе.
Гранола
Среда, 26 ноября, 2014В одной из передач Гордона Рамзи я увидела рецепт гранолы. Раньше я её покупала для завтрака, но увидев что готовится она всего 5 минут (плюс 20 минут на запекание) я сразу же пошла на кухню и теперь минимум на неделю … Читать рецепт полностью
Свинина в солёном тесте
Среда, 19 ноября, 2014В данном случае, плотное и солёное тесто является просто рукавом для запекания мяса или рыбы. В процессе запекания продукты берут ровно столько соли, сколько им необходимо, получаясь при этом невероятно сочными и нежными! Вам непременно понравится свинина в солёном тесте
Двойной лимонный пудинг от Джейми
Пятница, 7 ноября, 2014Это просто восхитительный лимонный пудинг, который в процессе приготовления расслаивается на две текстуры. Снизу образуется густой и нежный крем, а сверху слой получается сухой и воздушный, как лёгкий бисквит... Теперь это один из моих самых любимых десертов, Джейми гений, как … Читать рецепт полностью
Фриттата с голубым сыром с брокколи
Пятница, 7 ноября, 2014Фриттата - это отличный способ устроить себе быстрых лёгкий ужин. Она бывает совершенно разнообразной, самые популярные фриттаты готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке, так она получается нежной, … Читать рецепт полностью
Плацинды с тыквой, чесноком и шалфеем
Понедельник, 3 ноября, 2014Я уверена, что многие знают, что такое плацинды, ведь это блюдо уже давно вошло в обиход русских хозяек. Готовятся они элементарно, а начинки можно придумывать какие угодно! Кстати, они прекрасно подходят к завтраку или лёгкому ужину, а я уже много … Читать рецепт полностью
