Архив автора: Няма
Маскарпоне (итал. Mascarpone)
Среда, 13 мая, 2009На многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. А зачем? Ведь делается он очень просто, а результат превосходит все ожидания! Маскарпоне (итал. Mascarpone) — мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц. При производстве маскарпоне сливки подогревают до … Читать рецепт полностью
Savoiardi или «Дамские пальчики»
Вторник, 12 мая, 2009Савоярди - обязательный компонент знаменитого Тирамису. Их можно без проблем приготовить самостоятельно, так как у нас они не очень распространены, главное соблюдать все инструкции и всё получится!
Лимонный хлеб с маком
Среда, 6 мая, 2009Вкус лимонной выпечки с чашечкой горячего чая с утра, подарит вам ощущение тепла и домашнего уюта
Лимонный джем
Понедельник, 4 мая, 2009Этому джему я готова посвящать стихи! Настолько он мне нравится. Варю его очень большими партиями, но разливаю по маленьким баночкам, чтобы потом дарить друзьям на праздники.
Сосиски в тесте
Среда, 29 апреля, 2009Что может быть проще и вкуснее в качестве закуски, чем сосиски в тесте? Я немного модернизировала рецепт, чтобы сделать его полезнее и вкуснее.
Кабачковые рулетики с курицей в пароварке
Пятница, 24 апреля, 2009Это блюдо я взяла из книги для пароварки "50 рецептов вкусных и полезных блюд". Мне и моей семье очень понравилось.
