Рубрики: Блюда из мяса
Свинина в сливочном соусе
Нам понадобится:1 кг свинины1 крупная луковица0,5 стакана белого винасоль, перец, специи (у меня HoReCa "итальянская кухня" (сушеные томаты, базилик, чеснок, кориандр, паприка, орегано, перец, лук, душистый перец, куркума)0, 5 ст. сливок (10%)1 ст.л. муки Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на … Читать рецепт полностью
Голубцы
Это классический рецепт наивкуснейших голубцов. Фото будет чуть позже =)
Молодые фаршированные кабачки
Начался сезон кабачков, чему я безмерно рада! С детства обожаю этот овощ. Я люблю, когда фарша много, когда блюдо напоминает рагу. Кабачки пропитываются со всех сторон этой вкуснятиной!
Мясной «хлеб»
В этом блюде можно смешивать любые виды мяса. Свинину с говядиной или курицей и так далее. Если вы будете брать только говядину, то добавьте в фарш пару ложек сметаны. Мясной "хлеб" хорош как в горячем, так и в холодном виде, … Читать рецепт полностью