Тэг: картофель
Пирожки с сыром и картошкой
Понедельник, 7 ноября, 2011Это не совсем классическая начинка для пирожков, впервые я попробовала это сочетание в осетинских пирогах и просто влюбилась! Сыр можно использовать любой и даже брынзу, но тогда нужно контролировать количество соли.
Картофельно-тыквенные оладьи
Четверг, 13 октября, 2011Честно признаюсь - это оказалось так вкусно, что я питаюсь только ими уже третий день! А половина моих домочадцев отказались от мясных котлеток в пользу этих, моя миссия частично выполнена! :-)
Грибной суп-пюре
Четверг, 30 июня, 2011Рецептов этого супа очень много, но практически все они на основе сливок, я же делаю немного иначе, но не менее вкусно! Кремообразную консистенцию ему придаёт пюрированный картофель, а в сочетании с грибами, обжаренными с луком и бульоном получается просто превосходно!
Курник в средиземноморском стиле
Четверг, 28 апреля, 2011Я никогда не готовила этот пирог, хоть и не мало о нём слышала. На сколько я знаю, это традиционный пирог с куриной начинкой, который подавался на свадьбах. На этом мои познания ограничиваются, поэтому цитирую описания пирога из энциклопедии журнала "Хлеб-соль", … Читать рецепт полностью
Картофельный рулет с грибами и квашеной капустой
Суббота, 2 апреля, 2011Не помню, писала ли я об этом, но у меня последнее время организм требует постных блюд, сама не пойму почему. И я стала собирать интересные постные рецепты, которые могла бы есть не только я, но и мой муж. Как раз … Читать рецепт полностью
Овощной суп с ленивыми пельменями
Суббота, 26 марта, 2011Пельмени у нас любят все, особенно домашние =) Я часто их варю в бульоне, а этот суп - просто совершенство! И особенно радует то, что с пельменями вообще возиться не нужно, кстати, по вкусу они ничем не уступают обычным пельменям! … Читать рецепт полностью
Картофельные ньокки с рыбой и шпинатом
Вторник, 28 декабря, 2010Сначала я планировала приготовить это блюдо в качестве гарнира, но оно оказалась настолько вкусным и сытным, что про всё остальное на столе было попросту забыто :lol:
