Тэг: огурцы
Малосольные огурцы с красной смородиной
Пятница, 19 сентября, 2014Совсем забыла выложить этот рецепт в сезон красной смородины, но вы вполне можете использовать замороженную ягоду, если вы запасли её. Я точно не знаю, что она даёт рассолу, но получается невообразимо вкусные и хрустящие малосольные огурчики!
Холодный болгарский суп «Таратор»
Среда, 27 августа, 2014К своему стыду я впервые пробовала суп Таратор, а это, на самом деле, очень вкусно! Особенно в жаркую погоду он придётся как нельзя кстати. Он слегка напоминает соус Цацыки, но суп более жидкой консистенции, а грецкие орехи делают его особенным. … Читать рецепт полностью
Салат из огурцов на зиму
Четверг, 21 августа, 2014Я готовлю такой огуречный салат на зиму уже не первый год и всё время по мотивам нежинского салата. Различия только в том, что мне больше нравится нарезать огурцы брусочками, нежели колечками. Огурчики нужно брать максимально плотными, подойдёт в том числе … Читать рецепт полностью
Террин из сливочного сыра с огурцами и лососем
Воскресенье, 10 августа, 2014Рецепт этого блюда я увидела на кулинарном канале, записала и сразу помчалась в магазин. Освежающий и лёгкий террин из сливочного сыра - идеальное блюдо для завтрака в жаркие дни, сочетание огурцов, укропа и лососёвой начинки - просто гениально! В общем, … Читать рецепт полностью
Гаспачо из огурца и авокадо
Среда, 31 июля, 2013После первого же глотка я испытала истинное наслаждение. Это просто великолепное сочетание вкусов и ароматов для летнего супа, настоятельно вам рекомендую его приготовить =)
Салат из кольраби
Воскресенье, 28 октября, 2012Обожаю этот простой в приготовлении салат, но совсем не простой по содержанию витаминов и по вкусовым качествам!
Украинский рассольник с перловкой
Четверг, 2 июля, 2009Потрясающий, насыщенный суп! Суточный он намного вкуснее! Рассольник – это второе национальное блюдо украинской кухни после борща. Как российская кухня предлагает щи, так украинская – рассольник с перловкой.
