Рубрики: Блюда из птицы

Куриная ветчина

Не так давно подруга подарила мне ветчинницу (фото будет в конце поста). Совершенно нехитрое приспособление, позволяющее приготовить домашнюю ветчину без использования химии. За счет прессования мяса ветчина получается плотной и сочной, отлично режется на бутерброды или же подается в качестве … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Закуски и салаты | 0 | 7 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе - отличный вариант быстрого ужина, на гарнир лучше всего подойдет рис или лапша.

Рубрики: Блюда из птицы | 0 | 7 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Куриное заливное с перепелиными яйцами

Захотелось мне на днях какую-то простую холодную закуску. Холодцы я не варю, так как не их люблю, а вот такое легкое куриное заливное мне очень понравилось.

Рубрики: Блюда из птицы, Закуски и салаты | 0 | 4 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Куриный рулет с фисташками

Мне безумно понравилась идея этого рулета, так как в нём сочетается несколько текстур - снаружи плотная отбитая грудка, а внутри куриный фарш с фисташками, получается очень вкусно! Поначалу  куриный рулет будет не очень красиво нарезаться, но после остывания его можно … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из птицы | 0 | 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Чахохбили из курицы в пароварке

Продолжаю публиковать блюда парового марафона. Сразу скажу, что это импровизация на тему Чахохбили. Историю этого грузинского блюда я прочитала в кулинарной книге и оптимизировала под пароварку. Кстати, изначально это блюдо делалось из фазана. Получается очень насыщенно и вкусно, обязательно подавайте … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Национальная кухня | 0 | 3 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Цыплёнок под ореховым соусом

"Способ маринования цыплёнка в йогурте пришёл к нам из Индии. Мы воспользовались этой идеей, но не станем класть огромное количество специй в маринад, как это делают на родине цыплёнка тандури. Насладимся вкусом нежной курицы, лишь слегка подчеркнув кислинкой лимона.ю остротой … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Соусы/приправы/маринады | 0 | 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Курица, запеченная на банке пива

Довольно интересный рецепт о Джейми Оливера. Сама, честно говоря, я до такого не додумалась бы. Курочка на банке пива получилась очень сочной и вкусной, обязательно попробуйте при случае. За основу я взяла только способ, а замариновала я её в абхазской … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | 2 | 4 Получить в PDFРаспечатать рецепт