Рубрики: Итальянская кухня

Тыквенное ризотто с запеченной говядиной

Я подсела на журнал Джейми Оливера  - Jamie Magazine, хочется приготовить каждый номер от корки до корки, настолько он интересный =) Этот рецепт из ноябрьского номера. Правда рис я всё-таки немного передержала, ну ничего, это тоже опыт =) Не смотря … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из круп и бобовых, Блюда из мяса, Итальянская кухня, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | 0 | 107 Распечатать рецепт

Оливковый тапенад

Тапенад - это очень ароматная оливковая паста, которую можно подавать, например, со свежим хрустящим багетом, или фаршировать ей томаты, добавлять в несладкую выпечку, запекать с ней курицу, в общем, вариантов масса! Для меня это настоящий вкус Средиземноморья!

Рубрики: Закуски и салаты, Итальянская кухня | 0 | 175 Распечатать рецепт

Капкейки тирамису

Всем любителям тирамису посвящается =) Это просто невероятное наслаждение!

Рубрики: Итальянская кухня, Кексы/маффины | 2 | 222 Распечатать рецепт

Panna cotta с ягодами в желе

Каждый, кто хотя бы однажды попробовал этот невероятный десерт, влюбляется в него раз и навсегда! Панна котта с ягодами (или ягодным соусом) считается классикой, но и вариаций у неё масса! На этот раз я оставила ягоды целыми и залила их … Читать рецепт полностью

Рубрики: Десерты, Итальянская кухня | 0 | 161 Распечатать рецепт

Пицца с песто и беконом

Вообще-то, о пицце в это утро я даже и не думала, до тех пор, пока не увидела, что весь мой оконный базилик начинает помирать ((( Пришлось оборвать все крупные листья и срочно найти им применение. В голову сразу пришёл мой … Читать рецепт полностью

Рубрики: Итальянская кухня | 1 | 234 Распечатать рецепт

Тальятелле с баклажанами и курицей

Нет ничего вкуснее домашней пасты, а когда набьёшь на этом руку - её приготовление будет занимать не так много времени, как кажется. Моя любимая паста - шпинатная и тыквенная, всегда получается ярко и полезно!

Рубрики: Блюда из овощей, Блюда из птицы, Итальянская кухня | Комментарии к записи Тальятелле с баклажанами и курицей отключены | 128 Распечатать рецепт

Итальянский деревенский кекс с колбасой

И снова рецепт из итальянского журнала.

Рубрики: Итальянская кухня, Кексы/маффины, Хлеб | 5 | 172 Распечатать рецепт