Трюфели - самые элегантные шоколадные конфеты в мире! Используйте качественные и свежайшие продукты, готовьте с любовью и только тогда Вы получите самое потрясающее лакомство на свете!
Рубрики: Десерты | Комментарии (4) »
Наполнять эти корзиночки можно фруктами, мороженным, желе, паштетами и т.п...
Рубрики: Вафли, Десерты | Комментарии (3) »
Этому пирожному я готова писать оды и посвящать поэмы, настолько оно вкусное!
Рубрики: Десерты, К праздничному столу | Комментарии (9) »
Нежнейшее, тающее во рту и безмерно воздушное суфле!
Суфле будем готовить по рецепту Гордона Рамзи, только его суфле было с бананом и маракуей, а я взяла то, что было под рукой - консервированные персики.
Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Выпечка, Десерты, Рецепты Гордона Рамзи (Gordon Ramsay) | Комментарии (9) »
Рубрики: Выпечка, Десерты, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | Комментарии (2) »
Рубрики: Блюда из фруктов и ягод, Десерты | Комментарии (2) »
Рецепт из книги "От бородинского хлеба до французского багета"
Этот рецепт рассчитан на хлебопечку с формой для багетов, но багетница у меня отсутствует и я руками формировала багет, и выпекала я в духовке.
Рубрики: Десерты, Хлеб | Комментариев нет »
Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Десерты, Итальянская кухня | Комментарии (2) »
Панна кота (Panna cotta) – это нежнейший соблазнительный десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии, регионе Эмилия-Романья. Дословно название десерта переводится как “вареный крем” или “вареные сливки”, но по существу это кремовый пудинг без или с различными добавками. В качестве добавок в панна котту идут кусочки фруктов, ягоды, карамельный или фруктово-ягодный соус. Готовый десерт оставляют в креманках или переворачивают горкой на тарелку, украшая ягодами и соусом.
Рубрики: Десерты, Итальянская кухня | Комментарии (3) »
Чизкейк (англ. cheesecake) — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Первые чизкейки появились в Древней Греции.
В Великобритании чизкейк — непечёный холодный десерт, который обычно состоит из базового слоя — толчёного печенья, смешанного со сливочным маслом и спрессованного в толстый блин, и слоя начинки — смеси из молока, сахара, сыра, сливок, иногда — желатина. Чизкейки готовят из сыра рикотта, хаварти, Кварк или, чаще всего, из сливочного сыра. Также используют сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладётся на «дно» из печенья и сладких крекеров. Часто добавляют приправы — ваниль, шоколад, и украшения из фруктов, например, клубники.
Рубрики: Десерты, К праздничному столу, Национальная кухня | Комментарии (3) »
Я ничего вкуснее на свете не пробовала! 
Этот воздушный десерт подарит вам нежность шелка и мягкость облаков!
Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван "zuppa del duca" (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда - в Венецию, где стал широко известен. Тогда десерт получил название "Tiramisu". Tiramisu в переводе означает "подними меня вверх". Называется он так потому, что тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Придворные ели тирамису перед любовными свиданиями.
Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Десерты, Итальянская кухня | Комментарии (9) »
Вкус лимонной выпечки с чашечкой горячего чая с утра, подарит вам ощущение тепла и домашнего уюта 
Рубрики: Десерты, Хлеб | Комментарии (2) »
