Panettone — Панеттоне

DSCF1614

Панеттоне - традиционный итальянский кекс из дрожжевого теста.
В прошлом году пробовала это итальянское лакомство. Скажу честно, что Панеттоне мне понравился намного больше, чем наши куличи, так что в этом году я решила его испечь. Проштудировала весь интернет в поисках традиционного рецепта, советов и прочего и вот он - плод моих трудов!
А в последние годы я стала делать их малышками, где-то в треть размера от обычных. Так даже интереснее =)

Читать рецепт полностью

Рубрики: Выпечка, Итальянская кухня, К праздничному столу | 4 | 31 Распечатать рецепт

Красим яйца по-старинке

Как красить яйца

В интернете сейчас масса способов окрасить яйца, но я предпочитаю этот способ, так как он напоминает мне о тех приятных временах из детства, когда мы собирались с бабушками и красили яйца, а потом шли святить.

Читать рецепт полностью

Рубрики: К праздничному столу | 0 | 27 Распечатать рецепт

Шпинатный хлеб

Шпинатный хлеб
Гречневая мука придаёт хлебу восхитительный аромат, а шпинат делает его витаминизированным.
Шпинат содержит железо, кальций, магний, витамины A, C и E, антиоксиданты и фолиевую кислоту!
Рубрики: Хлеб | 7 | 25 Распечатать рецепт

Аджарскиe хачапури

Аджарские хачапури Сразу хочу сказать, что хачапури делаются большие, из этого количества ингредиентов должно получиться 4 штуки. Но я больше люблю миниатюрные. Читать рецепт полностью
Рубрики: Выпечка, Национальная кухня | 8 | 85 Распечатать рецепт

Сырники с морковью и яблоком

Сырники с яблоком и морковью

Сегодня делала на завтрак сырники и решила их разнообразить. Получилось необыкновенно вкусно! 

Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из фруктов и ягод, Сырники | 1 | 29 Распечатать рецепт

Напиток из чернослива

Напиток из черносливаНам понадобится:
100 гр чернослива
500 мл воды
0,5 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л сахара
4 бутона гвоздики
4 горошины душистого перца
 

Чернослив промыть.
Вскипятить воду, добавить в нее чернослив и проварить 5 минут.
Добавить сахар, ванильный сахар, пряности целиком и варить еше 4 минуты.
Затем снять с огня накрыть крышкой и дать настоятся минимум 1 час.
Готовый напиток процедить, охладить и разлить по стаканам.

 

Рубрики: Напитки | 0 | 28 Распечатать рецепт

Тыквенный манник

Тыквенный манник Я не могу жить без красавицы тыквы, я уже неоднократно об этом писала. Помимо цвета, в ней есть масса достоинств и пользы. Этот манник с добавлением тыквы невероятно вкусный, сочный и яркий. Рекомендую его для выходного завтрака, близкие непременно удивятся.   Читать рецепт полностью
Рубрики: Блюда из овощей, Выпечка | 1 | 55 Распечатать рецепт