Архив за месяц: Июнь 2014

Чахохбили из курицы в пароварке

Продолжаю публиковать блюда парового марафона. Сразу скажу, что это импровизация на тему Чахохбили. Историю этого грузинского блюда я прочитала в кулинарной книге и оптимизировала под пароварку. Кстати, изначально это блюдо делалось из фазана. Получается очень насыщенно и вкусно, обязательно подавайте … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Национальная кухня | 0 | 380 Распечатать рецепт

Творожно-сырное суфле со шпинатом

Очень вкусный и довольно диетический рецепт. Оседает творожно-сырное суфле довольно быстро, поэтому подавать его лучше всего сразу же после приготовления.

Рубрики: Блюда в пароварке | 0 | 312 Распечатать рецепт

Рыба с чечевицей в пароварке

Про рыбу я промолчу, она всегда отлично получается в пароварке, а вот паровая чечевица стала для меня открытием, даже большим чем паровой картофель. Приготовленная на пару с овощами она приобретает неповторимый аромат, намного больший, чем если бы она варилась в … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из круп и бобовых, Блюда из рыбы и морепродуктов | 0 | 830 Распечатать рецепт

Картофель в пароварке

Честно говоря, я впервые готовила картофель в пароварке и теперь я хочу готовить его исключительно в ней. До чего вкусно и просто! А если картофель молодой, то его даже не нужно чистить. Зелень можно брать совершенно любую, вашу любимую. А … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из овощей | 0 | 188 Распечатать рецепт

Паровая треска с лимоном

Это просто удивительный способ приготовления паровой трески, получается намного интереснее, чем просто обложить рыбу лимонными кружочками. Для тех, кто хочет приготовить рыбу в духовке, добавьте пару столовых ложек панировочных сухарей и получится отличная лимонная корочка.

Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из рыбы и морепродуктов | 0 | 227 Распечатать рецепт

Паровой рисовый пудинг с лимоном

У меня дома началась неделя паровой кухни. Такой вот флешмоб местного разлива =) Блюда будут каждый день, так что если интересно - присоединяйтесь. Ведь даже одно паровое блюдо в рационе принесёт массу пользы! Этот рисовый пудинг просто великолепен! Нежный, воздушный, … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда в пароварке, Десерты | 0 | 573 Распечатать рецепт

Маринованные черри с шампиньонами

Это прекрасный вариант для тех случаев, когда срочно хочется чего-нибудь вкусненького. Смело можно мариновать черри с шампиньонами небольшими порциями, ведь готовятся они всего 2 часа. Получается вкусно! Даже больше похоже на салат, так как в состав входит масло. Останется только … Читать рецепт полностью

Рубрики: К праздничному столу, Консервирование, Новости | 0 | 357 Распечатать рецепт