Рубрики: Блюда из овощей
Цветная капуста в пароварке и соус «цацики»
Предлагаю вам очередное лёгкое весеннее блюдо. Паровая цветная капуста - это отличное решение для разгрузочных дней или просто для лёгкого ужина. А в этот греческий соус вы непременно влюбитесь.
Венгерский гуляш
Я очень редко ем мясо, с детства его не очень люблю. Но венгерский гуляш - это исключение из правил. Мясо тушится несколько часов с овощами и специями. Это нельзя не любить.
Чечевица с тыквой в сливках
Это очень простой, вкусный и полезный рецепт гарнира (или основное блюдо для вегетарианцев).
Брюссельская капуста в сметанно-горчичном соусе
Брюссельская капуста невероятно полезна и низкокалорийна, за это я её обожаю. И, конечно же, за вкус, просто нужно знать несколько секретов. Например, верхние листики нужно снимать, а кочерыжку обязательно срезать как можно лучше, именно они имеют свойство горчить. Брюссельская капуста … Читать рецепт полностью
Суп-пюре из кабачка с козьим сыром
У нас с осени "зимовал" огромный кабачок, вот и пробил его час =) Из него получился превосходный суп-пюре, а для цвета я добавила в суп немного брокколи.
Равиоли с курицей и тыквой
Я обожаю сочетание курицы и тыквы, всегда получается очень вкусно и нежно. Конечно, ради этого блюда вам придётся провести на кухне не один час, но это того стоит, поверьте мне =)
Кукуруза по-мексиканки
Этот рецепт я нашла у Джейми Оливера в инстаграме =) Обязательно попробуйте, пока ещё сезон солнечно-желтых початков.