Рубрики: Основное меню
Паровые куриные рулетики со шпинатом
Понедельник, 5 апреля, 2010Пришло время готовить фигуру к наступлению тёплых деньков, в связи с чем предлагаю вам приготовить это витаминное паровое блюдо!
Запечённая тыква (zucca al forno)
Вторник, 23 марта, 2010В течении многих лет я пробовал различные способы приготовления тыквы, и должен отметить, что этот - один из самых достойных. Хотя я привожу тосканский рецепт, вкус этого блюда несколько напоминает традиционные английские чатни. Если тыкву запечь описанным ниже способом, её … Читать рецепт полностью
Курица, тушенная по-охотничьи (pollo alla cacciatora)
Воскресенье, 21 марта, 2010Курица качиаторе, похоже, хорошо известна в Британии. Её можно купить в виде полуфабриката в супермаркетах, в отделах итальянской кухни (честно говоря, ничего такого в этих полуфабрикатах нет). Но вот если приготовить это блюдо со всем старанием и любовью у себя … Читать рецепт полностью
Тыквенный суп-пюре
Пятница, 19 марта, 2010Этот суп готовится не из отварных, а из запечённых овощей, что придаёт ему пикантность и позволяет сохранить витамины!
Шампиньоны фаршированные
Четверг, 11 марта, 2010Эта простая закуска выручит вас, когда гости на пороге - она сытная и непременно украсит любой стол!
