Рубрики: Основное меню
Куриный рулет с фисташками
Четверг, 25 сентября, 2014Мне безумно понравилась идея этого рулета, так как в нём сочетается несколько текстур - снаружи плотная отбитая грудка, а внутри куриный фарш с фисташками, получается очень вкусно! Поначалу куриный рулет будет не очень красиво нарезаться, но после остывания его можно … Читать рецепт полностью
Малосольные огурцы с красной смородиной
Пятница, 19 сентября, 2014Совсем забыла выложить этот рецепт в сезон красной смородины, но вы вполне можете использовать замороженную ягоду, если вы запасли её. Я точно не знаю, что она даёт рассолу, но получается невообразимо вкусные и хрустящие малосольные огурчики!
Быстрые пирожки с яйцом, зеленью и грибами
Среда, 17 сентября, 2014Этот рецепт очень пригодится занятым людям, у которых нет времени возиться с тестом, не лишать же семью свежей и ароматной выпечкой. В магазинах сейчас можно найти хорошее качественное (смотрим состав) слоёное тесто. Останется только его разморозить во время приготовления начинки. … Читать рецепт полностью
Финский суп из лосося со сливками
Пятница, 5 сентября, 2014Это безумно вкусный, нежный и насыщенный суп. В Финляндии суп из лосося со сливками считается праздничным блюдом, но вы, попробовав его, совершенно точно захотите готовить этот суп намного чаще! Кстати, в оригинальном рецепте филе лосося выкладывается крупными кусками сверху, мне … Читать рецепт полностью
Холодный болгарский суп «Таратор»
Среда, 27 августа, 2014К своему стыду я впервые пробовала суп Таратор, а это, на самом деле, очень вкусно! Особенно в жаркую погоду он придётся как нельзя кстати. Он слегка напоминает соус Цацыки, но суп более жидкой консистенции, а грецкие орехи делают его особенным. … Читать рецепт полностью
Маринованные кабачки на зиму
Среда, 27 августа, 2014Это лето на даче выдалось удачным на урожай кабачков, поэтому я решила сохранить немного на зиму в маринованном виде. Маринованные кабачки я ещё не пробовала, но много раз пробовала патиссоны, замаринованные подобным образом, это было очень вкусно!
Салат из огурцов на зиму
Четверг, 21 августа, 2014Я готовлю такой огуречный салат на зиму уже не первый год и всё время по мотивам нежинского салата. Различия только в том, что мне больше нравится нарезать огурцы брусочками, нежели колечками. Огурчики нужно брать максимально плотными, подойдёт в том числе … Читать рецепт полностью
