Рубрики: Национальная кухня
Пресные пироги с яйцом
Суббота, 22 мая, 2010- Пресный пирог с яйцом! - сказала хозяйка. Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен, а после всей возни и проделок … Читать рецепт полностью
Литовский свекольник
Пятница, 21 мая, 2010Этот холодный суп очень популярен в Литве, летом есть практически в каждом уважающем себя кафе или ресторане. Выпускаются даже специальный кефир и простокваша-для домашних свекольников.
Фокачча с томатами и розмарином
Воскресенье, 16 мая, 2010Я очень люблю этот итальянский хлеб, он полезный и воздушный, с хрустящей корочкой и делается очень быстро, что позволяет наполнить мою квартиру ароматом свежеиспечённого хлеба с самого утра!
Томатный суп с маслинами
Вторник, 4 мая, 2010Когда на улице дождливая погода, просто не обойтись без ярких красок! Этот суп всегда поднимает мне настроение, согревает и дарит божественный аромат Италии моему дому!
Греческий хлеб «Daktyla: Griechisches Fingerbrot»
Среда, 28 апреля, 2010Называние хлеба переводится как "пальчики" из-за его необычной формы :) Хлеб очень полезный, так как он из нескольких видов муки, в том числе цельнозерновой и на растительном масле, при этом он очень вкусный и невероятно воздушный!
Манты с мясом и тыквой
Четверг, 15 апреля, 2010Осваивая пароварку, я не могла не приготовить одно из самых известных блюд Востока – манты. По классическому рецепту они делаются в многоярусной мантышнице (мантоварке), а в пароварке приходится готовить манты в несколько заходов, но это не страшно, так как результат … Читать рецепт полностью
