Тэг: свинина
Свинина в ароматном маринаде
Среда, 2 апреля, 2014Свинина в ароматном маринаде на азиатский манер получается невероятно мягкой и ароматной, она буквально рассыпается на вилке, так как маринуется не менее трёх часов. Подавать её лучше всего с рисом. Кстати, вместо свинины можно использовать куриную или индюшачью грудку.
Мясной шашлык на кефире
Пятница, 14 марта, 2014Продолжаю тему шашлыков. Сегодня я расскажу вам как очень быстро замариновать мясной шашлык на кефире. О кефирном маринаде известно давно, если вы его ещё ни разу не пробовали, то я настоятельно рекомендую приготовить его для открытия сезона шашлыков. Такой потрясающей … Читать рецепт полностью
Свинина в пиве с черносливом
Понедельник, 3 марта, 2014Как вы уже догадались по двум последним рецептам - дома у меня нашлась бесхозное пиво =)) На ум мне сразу же пришла свинина в пиве с черносливом, это эталонное сочетание! Пиво в этом блюде превращается в потрясающую хлебную глазурь. Очень … Читать рецепт полностью
Молодой фаршированный картофель
Среда, 27 марта, 2013Наконец-то в магазинах стал появляться молодой картофель, это безумно радует! Особенно я люблю его запекать с различными начинками. Самая моя любимая начинка, пожалуй, творожно-шпинатная, но этот вариант тоже очень вкусный.
Новогодняя свинина
Воскресенье, 23 декабря, 2012Невероятно вкусная свинина по рецепту Джейми из новогоднего выпуска его журнала. Я никогда бы не подумала запекать свинину в яблочном соке, но это оказалось невероятно вкусно!
Мясо с овощами и орехами в горшочке
Четверг, 15 ноября, 2012Честно признаюсь, в горшочке я готовлю тогда, когда мне некогда или просто лень готовить =) В нём всегда всё получается быстро и необыкновенно сочно! А это блюдо просто вне конкуренции...
Плов с булгуром
Среда, 25 апреля, 2012"Если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от отрубей, а затем размолоть, получится крупа булгур, в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы. С давних пор булгур распространен в кухне восточных народов, особенно популярен в Турции, Индии, на Среднем Востоке, … Читать рецепт полностью
