Рубрика: Блюда из мяса

Бефстроганов (говядина по-строгановски) с горчицей

В старых кулинарных книгах встречаются различные варианты этого блюда, например, с грибами или горчицей. Я решила остановиться на последнем.

Рубрики: Блюда из мяса, Рецепты Елены Молоховец | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Оссобуко (Osso buco)

Я не большой любитель мяса, но я фанат итальянской кухни, это наверное уже все поняли =) Я хочу попробовать буквально все-все итальянские блюда на свете, а тем более такие популярные, как оссобуко. "Ossobuco - полая кость / кость с дыркой. Родина этого блюда Ломбардия, … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Итальянская кухня | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Кролик в казане

Как и многие, на майские праздники мы ездили на дачу. Всю зиму я мечтала приготовить кролика и вот моя мечта осуществилась =) Единственное НО, подавать его нужно сразу же, так как даже через пару часов он становится не очень вкусным.

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из овощей | 1 Комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)

Я давно мечтала приготовить это блюдо, но как-то не было повода и вот он нашёлся. Я изучила кучу материала по теме, но в каждом случае есть небольшие отличия, поэтому не буду утверждать что этот рецепт самый правильный. Но скажу одно, … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из грибов, Блюда из мяса, Национальная кухня | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Молодой фаршированный картофель

Наконец-то в магазинах стал появляться молодой картофель, это безумно радует! Особенно я люблю его запекать с различными начинками. Самая моя любимая начинка, пожалуй, творожно-шпинатная, но этот вариант тоже очень вкусный.

Рубрики: Блюда из грибов, Блюда из мяса, Блюда из овощей | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Нут с мясом и овощами

Горох я распробовала только с возрастом, в детстве я его не любила вообще. Только теперь я поняла, сколько всего из него можно приготовить! Супы, салаты, паштеты и т.д. Особенно мне нравится нут, наверное, из-за его размера =)) Правда и замачивать … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из круп и бобовых, Блюда из мяса | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Новогодняя свинина

Невероятно вкусная свинина по рецепту Джейми из новогоднего выпуска его журнала. Я никогда бы не подумала запекать свинину в яблочном соке, но это оказалось невероятно вкусно!

Рубрики: Блюда из мяса, К праздничному столу, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт
Страница 4 из 10« Первая...23456...10...Последняя »