Рубрики: Блюда из мяса
Паровые «ёжики» с зеленью
Четверг, 27 августа, 2015В этом году на даче уродилось неимоверное количество зелени, - это лук, укроп, петрушка, капуста кэйл, мангольд, шпинат, базилик и многое другое. Поэтому я добавляю её везде. И, как известно, паровая еда бывает немного пресной и добавление зелени в паровые … Читать рецепт полностью
Домляма
Суббота, 31 января, 2015Ну что, весна уже вовсю чувствуется, что это значит? Это значит, что все мы в скором времени направимся на природу отмечать шашлыками и прочими прекрасными уличными блюдами тёплые деньки. Домляма - идеальное блюдо для вылазок на природу! Я попробовала его … Читать рецепт полностью
Оленина с ежевичным соусом
Воскресенье, 25 января, 2015В новогодние праздники мой муж и брат ездили на Север, в город Инта, откуда привезли целого оленя. Понятное дело, что оленину раньше мне готовить не доводилось =) Поэтому я включила мозги, вспомнила все подходящие ингредиенты к подобному мясу и получилась … Читать рецепт полностью
Пирожки с мясом
Воскресенье, 11 января, 2015С Новым 2015 годом, дорогие друзья! В новогодние праздники мы с невесткой в четыре руки наделали пироги из мяса, оставшегося после новогодней ночи. Получилось просто невероятно вкусно! Готовить можно совершенно из любого варёного или запеченного мяса.
Свинина в солёном тесте
Среда, 19 ноября, 2014В данном случае, плотное и солёное тесто является просто рукавом для запекания мяса или рыбы. В процессе запекания продукты берут ровно столько соли, сколько им необходимо, получаясь при этом невероятно сочными и нежными! Вам непременно понравится свинина в солёном тесте
Китайские пельмени с соусом чимичурри
Вторник, 15 июля, 2014Китайские пельмени - отличная альтернатива нашим пельменям, к которым мы все привыкли. Они чуть меньшего размера с совершенно необыкновенной начинкой. А соус чимичурри просто идеально их дополняет. Кстати, его же можно готовить к рыбе, овощам или просто как дип. Единственный … Читать рецепт полностью
Паровые голубцы
Вторник, 8 июля, 2014Голубцы - это всеми любимое вкуснейшее блюдо, к которому мы привыкли с раннего детства. Отсутствие обжарки ничуть не делает его хуже, скорее наоборот, голубцы становятся полезными вдвойне. Свои я готовила из молодой капусты, её даже не нужно предварительно отваривать, так … Читать рецепт полностью
