Рубрика: Основное меню

Хлебный квас

Честно говоря, я не знала как готовить настоящий хлебный квас, я думала что в квас по-любому нужно добавлять дрожжи и сусло. Оказывается это не так, достаточно хлеба, сахара и воды. Этот квас я делала с помощью ферментатора, обзор которого вы … Читать рецепт полностью

Рубрики: Напитки, Ферментатор | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Свекольная закуска

Свекла - отличный зимний овощ, с которым можно экспериментировать бесконечно. Я приготовила отличную свекольную закуску, которая будет всегда кстати к праздничному столу или выходному обеду. Эта свекольная закуска готовится элементарно! Блендер и немного желатина =)

Рубрики: Блюда из овощей, Закуски и салаты | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Ложный гороховый веганский «сыр»

Я отнеслась к этому рецепту насторожено, но всё же он меня очень заинтриговал. По консистенции этот веганский "сыр" очень напоминает настоящий сыр, но всё-таки аромат гороха присутствует в полной мере. Как закуска мне очень понравилось это блюдо! В следующий раз … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из круп и бобовых | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Австралийский суп с сырными кнедликами

Я уже упоминала, что несколько лет занимаюсь поскроссингом и собрала за это время множество кулинарных открыток со всего света. Сегодня я продолжу готовить по открыткам. Эта открытка с рецептом пришла мне от замечательной девушки Вики, которая живёт в Австралии. Вика … Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Рецепт с открытки, Супы | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Маринованная сельдь

После новогодней ночи у меня дома осталось половина ведра солёных селёдок, которые надо было приготовить, дабы не замораживать. Ответ нашёлся быстро, я сделала целую банку маринованной, готовой к подаче сельди с лимоном и петрушкой. Это невероятно удобно! И самое приятное, … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов, Закуски и салаты, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Домляма

Ну что, весна уже вовсю чувствуется, что это значит? Это значит, что все мы в скором времени направимся на природу отмечать шашлыками и прочими прекрасными уличными блюдами тёплые деньки. Домляма - идеальное блюдо для вылазок на природу! Я попробовала его … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из овощей | 1 Комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Оленина с ежевичным соусом

В новогодние праздники мой муж и брат ездили на Север, в город Инта, откуда привезли целого оленя. Понятное дело, что оленину раньше мне готовить не доводилось =) Поэтому я включила мозги, вспомнила все подходящие ингредиенты к подобному мясу и получилась … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт