Рубрики: Основное меню

Паровые «ёжики» с зеленью

В этом году на даче уродилось неимоверное количество зелени, - это лук, укроп, петрушка, капуста кэйл, мангольд, шпинат, базилик и многое другое. Поэтому я добавляю её везде. И, как известно, паровая еда бывает немного пресной и добавление зелени в паровые … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса | 0 | 412 Распечатать рецепт

Питьевой лимонно-банановый йогурт

Я продолжаю экспериментировать с йогуртами в ферментаторе. И как я раньше могла думать, что йогуртница - бесполезная техника? До чего же вкусные йогурты получаются в домашних условиях! На этот раз я решила попробовать сделать питьевой йогурт, добавив в качестве закваски … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Ферментатор | 0 | 981 Распечатать рецепт

Куриное заливное с перепелиными яйцами

Захотелось мне на днях какую-то простую холодную закуску. Холодцы я не варю, так как не их люблю, а вот такое легкое куриное заливное мне очень понравилось.

Рубрики: Блюда из птицы, Закуски и салаты | 0 | 555 Распечатать рецепт

Домашнее топленое молоко и ряженка

Мы с мужем являемся большими поклонниками кисломолочных продуктов, поэтому я с удовольствием осваиваю новые рецепты. Топленое молоко, как и ряженку, я делала впервые. Я думала что получится нечто подобное, но топленое молоко и ряженка получились в разы вкуснее магазинных! Молоко … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Ферментатор | 6 | 1 721 Распечатать рецепт

Сметана в ферментаторе

Хочу показать вам еще один продукт, который получается просто идеально благодаря моему обожаемому ферментатору. Сметана получается густой, нежной и очень вкусной!

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Ферментатор | 0 | 819 Распечатать рецепт

Пян-сё (пигоди, пегезы)

Эти нереально вкусные корейские паровые пирожки я впервые попробовала на майские праздники на ВДНХ. Хоть по виду они и напоминают большие пельмени - это обычные дрожжевые пироги и тесто у них совсем не липкое, а обычное воздушное дрожжевое. Начинка же … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда в пароварке, Национальная кухня, Пироги | 0 | 1 103 Распечатать рецепт

Весенний суп из шпината с яйцом-пашот

Я просто обожаю шпинат, в этом году засажу им пол дачного участка. Сегодня у меня получился вот такой лёгкий и витаминный суп из шпината с вкусным дополнением в виде яйца-пашот.

Рубрики: Супы | 0 | 949 Распечатать рецепт