Рубрика: Соусы/приправы/маринады

Маринованная сельдь

После новогодней ночи у меня дома осталось половина ведра солёных селёдок, которые надо было приготовить, дабы не замораживать. Ответ нашёлся быстро, я сделала целую банку маринованной, готовой к подаче сельди с лимоном и петрушкой. Это невероятно удобно! И самое приятное, … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов, Закуски и салаты, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Малосольные огурцы с красной смородиной

Совсем забыла выложить этот рецепт в сезон красной смородины, но вы вполне можете использовать замороженную ягоду, если вы запасли её. Я точно не знаю, что она даёт рассолу, но получается невообразимо вкусные и хрустящие малосольные огурчики!

Рубрики: Блюда из овощей, Консервирование, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Лосось с апельсиновым соусом

Впервые приходится публиковать инстафото, потому что кто-то (не будем показывать на меня пальцем) из-за жары забыл сфотографировать рыбку на фотоаппарат. Красная рыба с апельсином - это союз, заключенный на небесах! Соус готовиться буквально 5 минут, поэтому повторять его теперь я … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Китайские пельмени с соусом чимичурри

Китайские пельмени - отличная альтернатива нашим пельменям, к которым мы все привыкли. Они чуть меньшего размера с совершенно необыкновенной начинкой. А соус чимичурри просто идеально их дополняет. Кстати, его же можно готовить к рыбе, овощам или просто как дип. Единственный … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из мяса, Национальная кухня, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Цыплёнок под ореховым соусом

"Способ маринования цыплёнка в йогурте пришёл к нам из Индии. Мы воспользовались этой идеей, но не станем класть огромное количество специй в маринад, как это делают на родине цыплёнка тандури. Насладимся вкусом нежной курицы, лишь слегка подчеркнув кислинкой лимона.ю остротой … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Свинина в ароматном маринаде

Свинина в ароматном маринаде на азиатский манер получается невероятно мягкой и ароматной, она буквально рассыпается на вилке, так как маринуется не менее трёх часов. Подавать её лучше всего с рисом. Кстати, вместо свинины можно использовать куриную или индюшачью грудку.

Рубрики: Блюда из мяса, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Греческий соус «Tzatziki» (Цацики)

Как и обещала, этим рецептом я открываю новую рубрику "Рецепт с открытки". В этой рубрике будут пересекаться два моих хобби - кулинария и посткроссинг. Кулинарных открыток со всего мира у меня накопилось прилично, плюс я постоянно получаю новые, так что … Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Рецепт с открытки, Соусы/приправы/маринады | комментариев 5 Получить в PDFРаспечатать рецепт
Страница 1 из 512345